- Motociklas - 200 gramų
- Svogūnai - 12 gramų
- Morkos - 14 gramų
- Česnakai - 6 gramai
- Druska - 5 gramai
- Spice - 1 gramas
- Garstyčios - 20 gramų
- žalia - 3 gramai
- Krienai - 30 gramų
Paprastas receptas naminiams viščiukams: 1. Jūs perkate porą motociklų (kojų) - galite tik kiaulę, galite jautiena, geresnę jautieną ir kiaulieną. Galite pridėti nedidelę mėsos gabalėlę. 2. Skalauti produktus galima pjaustyti, įdėti į didelę puodą, užpilti vandenį kažkur 2 cm virš mėsos. Išdžiovinkite ir uždėkite labai silpną ugnį, po dangčiu 5 valandas. 3. Po 5 valandų šaltyje, nepašalinant nuo ugnies, prideda druskos skonį, visą svogūną ir morkas, petražolių šaknį, 2-3 žirnius juodųjų pipirų, lauro lapų. Virkite dar valandą. 4. Po virimo, galite išardyti, kai šalta šiek tiek. Iškirpkite visas minkštimo iš kojelių ir mėsos gabalėlius, galite tiesiog minkyti šakute. Įdėkite jį visus į dubenį. 5. Nulupkite česnaką - smulkiai supjaustykite. Kviečiai vienodai skleiskite į formas 1,5 cm. Sultinys virkite, per marlę supilkite visomis formomis. Tai viskas. Ši medūza užšąla visada, jokio želatino nereikia.
Porcijos: 1