- kvietiniai miltai - 3 puodeliai
- Sviestas - 300 gramų
- kiaušinis - 3 vnt
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- cukrus - 3 puodeliai (tešla - 6 šaukštai ir grietinėlė - 2,5 puodeliai)
- Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- vanduo ar pienas - 3 puodeliai
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- kiaušinių baltos spalvos - 6 vnt
- alkoholis - 6 elementai. šaukštai
Norėdami paruošti tešlą, sumaišykite cukrų vandeniu, taip pat druska, soda, pusė miltų ir vanilinio cukraus. Įdėkite kiaušinius ir 10 minučių įšalinkite šaltoje. Padauginus minkštą masę, išsiųskite minkštintą sviestą ir likusius miltus, tada toliau šaknyskite maždaug 5 minutes. Grietinėlės, sušaldykite voveres su cukrumi, padėkite jas į vandens vonią. Turėtų gauti putų. Išimkite iš šilumos ir toliau purtykite, tada atvėsinkite iki šviežio pieno būklės. Sumaišykite su aliejumi, pridedant jį arbatinius šaukštelius. Įpilkite likerį, sumaišykite ir atvėsinkite. Ketaus arba elektrinis vaflinis geležis pašildo iki 150 ° C, išplautas srutomis ir supilamas į tešlą. Vožtuvai uždaryti 2-4 minutes kepimui. Paruošta vaflių raukšlė ir pripildyta grietine.
Porcijos: 10