Vasaros gaivinantis gėrimas Kas yra limonadas ar oranžidas, niekas nereikia paaiškinti, nes visi nuo vaikystės žino šio gaivinančio gazuotojo gėrimo skonį. Pačiame žodyje "limonadas" yra prancūzų kalba, jis apgyvendintas rusų kalba septynioliktame amžiuje, nurodant bet kokį gėrimą, kuriame yra citrinos tinktūros ar citrinų sulčių. Tačiau laikui bėgant ši koncepcija pasklido daugelyje kitų gaiviųjų gėrimų, pagamintų iš įvairių uogų ir vaisių ekstraktų, sulčių, tinktūrų. Šiuolaikinis limonadas retai turi natūralių ingredientų, juos pakeičia įvairūs dažikliai, identiški natūraliems skoniams ir kitai "chemijai". Todėl rekomenduojame pats paruošti limoną. Jis nebus gazuojamas, bet patenkins gurkšniausių gurmaniškiausių mėgėjų skonį, puikiai numalšins troškulį karštoje dieną ir nepakenks jūsų sveikatai. Priešingai, šis naminis limonadas tik sustiprins jūsų imunitetą ir pakels jūsų dvasią. Jei nebijote dėl savo gerklės, tada pageidautina gerti jį stipriai atšaldyti, stiklui galite pridėti ledo kubelių. Cukraus kiekis gali būti skirtingas pagal jūsų skonį vienoje ar kitoje kryptimi.
Ingredientai:- Citrina 3 vnt.
- Cukrus 0,5 šaukštai
- Mėtų šviežia 1 krūva
- Vanduo 3 l
- 1 žingsnis. Norėdami pagaminti limonadą, užsiimame 3 citrinais, maža mėtos krūva ir pusė puodelio cukraus - tai maisto kiekis už 3 litrus vandens.
- 2 žingsnis Citrinų yra gerai plauti ir pašalinti iš jų žiogas.
- 3 žingsnis Tada nuimkite baltųjų žievelių iš citrinų, supjaustykite minkštimą ir gerai nusausinkite, kad ištrauktumėte maksimalų citrinų sulčių kiekį.
- 4 veiksmas. Vanduo į 3 litrų talpos puodą supilkite į kepimą, pridėkite nuosėdos, citrinos su sultimis, cukrumi ir mėta (mėtų skalbimas ir plyšimas). Kepkite 1-2 minutes, tada pašalinkite iš karščio ir atvėsinkite.
- 5 žingsnis: pasiruošę filtruoti gėrimą, patiekti su ledo kubeliais ir gurkšniu mėtų.