- miltai - 1 puodelis
- cukrus - 1/2 puodelio
- kepimo milteliai - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - skoniui
- lydytas sviestas - 4 elementai. šaukštai
- pasukos - 1/3 puodelio (arba 1/2 puodelio paprasto jogurto)
- didelis kiaušinis - 1 gabalas
- didelis bananas, tyrės - 1 gabalas (apie 1/2 puodelio)
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- atšaldytas sviestas - 1 st. šaukštas
- rudasis cukrus - 1 st. šaukštas
- Žemės cinamonas - 3/4 arbatiniai šaukšteliai (viršuje)
- miltai - 1 str. šaukštas
- druska - skonio (viršuje)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Tepkite indą kepimo indu. 2. Maždaug bananų dubenyje, kol bulvių koše bus nuoseklumas, turėtumėte gauti apie 1/2 puodelio. 3. Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, soda ir 1/2 šaukštelį druskos. Įpilkite lydyto sviesto ir pasukų. Įdėkite kiaušinį ir švelniai užlašinkite 1 minutę. 4. Įtraukite bananų tyrę ir vanilės ekstraktą. Kruopščiai sumaišykite. 5. Įdėkite tešlą į paruoštą duonos pelėsį, lyginkite paviršių gumine mentele. 6. Norėdami pabarstyti viršuje, sumaišykite atšaldytą sviestą su miltais, rudiu cukrumi, cinamonu ir druskos gabalėliais. 7. Pabarstykite mišinį su duonos viršuje. Kepkite duoną įkaitintoje orkaitėje 40-45 minučių, kol centre įdėtas dantų kraikas nebus išvalytas. 8. Leiskite atvėsti grotelių formoje 10 minučių. Supjaustykite duoną į gabaliukus ir padėkite.
Porcijos: 8-10