- moliūgai - 1 gabalas (1-1,2 kg)
- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- medus - 1/4 stiklo
- šviežias imbieras - 1 str. šaukštas
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
Pomidorų medaus moliūgas yra lengvas ir naudingas desertas. Paruošimas: į puodą pripilkite vandens iki virimo. Padėkite moliūgą į puodą, virkite 2,5 minutes be dangčio. Pasukite moliūgą ir virkite dar 2,5 min. Išmeskite vandenį ir palikite moliūgų atvėsti. Nulupkite moliūgą nuo žievelės, pašalinkite sėklas ir supjaustykite 2-2,5 cm dydžio kubeliais. Į dubenį sumaišykite moliūgų, alyvuogių aliejaus, griežinėlio imbiero, medaus ir druskos. Virkite 15 minučių garlaiviu. Įdėkite moliūgą ant didelio indo ir nedelsdami tarnauti.
Porcijos: 4