- minkštas sviestas - 1/2 puodelio
- rudasis cukrus - 1/2 puodelio
- cukrus - 1/2 puodelio
- kiaušinis - 1 vnt
- žemės riešutų sviestas - 1 puodelis
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- vanilė - 1/2 arbatinius šaukštus
- miltai - 1 1 / 2-2 stiklas
- vynuogių džemas - 1 skoniui (užpildyti)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Nustatyti du kepimo skardos pergamentiniu popieriumi arba silikonine kilimėliu. Mažame dubenyje sumaišykite 1 puodelį miltų su soda ir druska. Palikite atgal. Sumaišykite su maišytuvu su sviestu ir cukrumi vidutine dubenyje. Įdėkite kiaušinį ir plakimą, tada pridėkite vanilės ir žemės riešutų sviestą. 2. Įpilkite miltų ir sojų mišinio mišinio. Pridėkite pusę likusių miltų į mišinį ir gerai sumaišykite, kol bus lygus. Įdėkite daugiau miltų, jei tešla yra per drėgna. Ji neturėtų būti lipni. Užpildykite mažus kamuoliukus iš bandymo. Supilkite kiekvieną cukrumi ir padėkite ant kepimo skardos. 3. Naudodami nykščius, kiekvieno slapuko centre padarykite griovelį. 4. Į dugną įdėkite džemą. 5. Iškepkite sausainius maždaug 15 minučių iki aukso rudos. Keletą minučių leiskite kepenims kepti ant kepimo skardos, tada padėkite ant skaitiklio ir visiškai palaukite prieš džiovinimą.
Porcijos: 6-8