Mes pribloškime vaiką prie naujų patiekalų


Bėgantis vaikas neleis jus atsikratyti žaislo ar pasakos. Jis reikalauja maisto ir išreiškia šią paklausą tokiu būdu, kad jo niekas nebūtų painiojamas. Tačiau su amžiumi ši tiesioginė kūno priklausomybė nuo maisto vartojimo sumažėja. Vaikas jau gali žaisti ir pamiršti, kad ateina laikas pietums ar vakarienei. Iki 2 metų tėvams vis tiek lengva kontroliuoti maisto vartojimo dažnumą ir tvarkyti pagal tam tikras taisykles. Mūsų kūdikis auga, o mes, tėvai, įprastame vaikui naujiems patiekalams.

Prognozė yra apetito įkeitimas.

Numatymas yra vienas svarbiausių tinkamo valgymo elementų. Smegenys iš anksto siunčia signalą į virškinimo sistemą, nustatydamas ją geriausiu virškinimu. Jei jus domina išsaugoti ir skatinti kūdikio apetitą visaverčiai, kiekybinei ir kokybei valgyti, apsvarstykite šiuos dalykus:

- Nevartokite netrukus prieš pietus ar vakarienę, nes tai tikrai gali nužudyti apetitą.

- Pabandykite organizuoti dieną, kad galėtumėte pasiruošti maistui. Netgi grįžęs iš vaikščiojimo su alkaniamuoju vaiku, jam nereikėtų džiūti ar krekingo nuo slenksčio. Taigi, pradedant vakarienę jau koridoriuje. Laikykitės užsakymo, bent jau sutrumpintai. Tai labai svarbu. Tokiais atvejais, ypač vaikų mityba. Tai tik reikia gerai paruošti.

- Neištraukite vaikų iš įvykių storio ir nedėkite juos prie stalo tik "atėjo laikas". Pirma, perjunkite kūdikį į tylesnę veiklos rūšį. Ir tik tada pakvieskite į stalą. Ši taisyklė neprieštarauja būtinybei reguliariai maitintis. Sąskaita vis dar nesibaigia minučių.

- Pasakykite vaikui, kad jis valgys, nes jis bus skanus. Stenkitės užtikrinti, kad siūlomas maistas atitiktų jūsų istoriją. Burną neturėtų sudeginti, o mėsa - pernelyg džiūti. Daržovės neturėtų būti per daug pluoštinės, o vaisiai - rūgšti.

- Leiskite vaikui iš pradžių jausti maisto aromatą, įvertinti jo išvaizdą. Tik tada eikite.

Tai skanauja ir atrodo gražiai.

Norėdami priprasti vaiką prie naujų patiekalų, turite sukurti tinkamą atmosferą. Pavyzdžiui, malonus maisto kvapas stimuliuoja apetitą, aktyvuoja virškinimo liaukų virškinimo funkciją. Tai yra aiškus ir nedviprasmiškas signalas kūnui, suvokiamas receptorius, esančius nosies ertmėse. Todėl nereikės šiek tiek pašildyti priviliojimo. Ir pasiūlyti vaikui pirmiausia įvertinti jo kvapą, ypatingai atkreipdamas dėmesį į jį. Valgio metu geriau atskirti vaiko aplinką nuo pernelyg aštrios, nuo pagrindinės skonio kvapo. Pavyzdžiui, kvapai, gaunami iš kitų maisto produktų (traškučiai, kepsniai ir tt). Priešingu atveju pradedantiesiems gurmanams gali būti dezorientuoti. Kvapo pojūtis nesudarys jam maisto, kurį ketinate jam pasiūlyti. Taip pat įsitikinkite, kad ryškūs nevalgius kvapai (dažai, skalbimo milteliai, oro aromatizatoriai ir kt.) Nepalaiko vakarienės, pusryčių ar vakarienės.

Kūdikis auga, o jo patiekalų išvaizda palaipsniui keičiasi. Tačiau pagrindinė taisyklė išlieka ta pati - kruopštus ir pagarbus maisto dizainas ir tiekimas. Jei ketinate pasiūlyti tyrę iš stiklainio, pirmiausia atsargiai padėkite ją į specialią vaikišką keramiką. Išimtys, žinoma, yra "žygiuoja" sąlygos. Vyresniems vaikams, kurių mityba apima skirtingus indus, nebus naudinga plokštelių keitiklio. Tuo pačiu metu, siūlant skirtingus maisto produktus, išreikšti savo vardą, sutelkiant dėmesį į išvaizdą ir skonį. Kai mėsos patiekalai pakeičia savo išvaizdą - pabandykite atskirti juos ant plokštelės, o ne sumaišyti su garnyru. Pvz., Kai vietoje vietoj mielių patiekalų patiekiami teftelek, kotletai, o paskui visa gabaliukai. Tiesiogiai vaiko pastangos užtikrinti, kad jis nuosekliai bandė skirtingas savo meniu sudedamąsias dalis. Gerai papuošti garnyras su žolelėmis, estetiškai suprojektuoti plokštelės turinį.

Pabandykime dar kartą.

Daugelis tėvų yra susirūpinę, kad kūdikis kiekybiškai gaus pakankamai maisto. Įvairios mitybos praktika šioje prasme taip pat yra efektyvesnė nei monotoninė ir vienatūris. Praktika taip pat rodo, kad kartais jums reikia mažiausiai 8-10 bandymų pristatyti naują patiekalą prieš tai, kai kūdikis jį paima arba galutinai atsisako. Tas pats supratimas ir įprotis susidaro tik po penkiolikos kartų tam tikro produkto priėmimo.

Nereikia bet kokios vakarienės paversti putojančiu šou. Gana atvirkščiai. Klaidinga aplinka, lėtai, dirbant su šaukštu, ir sudaryti palankias sąlygas valgyti. Venkite paskatinti ar nežmoniškus palyginimus su kitais vaikais. Neleiskite būti išsiblaškęs dėl pašalinių dalykų, bet nepajudinkite maisto "valso tempo". Jūsų pranašumas ir dėmesys turi būti nepakeistas. Net jei vaikas atsisako maisto, neturėtų būti dirginti. Nebūtina atkreipti jo dėmesį į neigiamą įvertinimą, kurį jis gali pakeisti kito bandymo metu. Sunku, kaip tai kartais yra, tačiau slaugančių tėvų temperamentas ir geranoriškas ištvermė gali įveikti vaikiškus jausmus. Reikia prisitaikyti prie kūdikio ir be pernelyg didelio nerimo vėl pasiūlyti jam patiekalą, kurį jis vieną kartą atmetė. Galų gale, nepasitenkinimo priežastys gali būti nesusijusios su produkto skoniu ir trumpalaikiu, laikinu pobūdžiu. Jei įmanoma, pasiūlykite naują produktą, pakeiskite padėtį. Pavyzdžiui, vakarienei, o ne pietums.

Pradinis nepažįstamo indo atmetimas yra bendras. Iš tėvų priklauso, jei ne visi, tada labai. Stenkitės, kad nebūtų sukurtas psichologinis trileris iš naujo produkto įvedimo. Vis dėlto vengti ekstremumų. Nenaudokite kartotinių atsisakymų kaip tragedijos ar pačių nepasakymų pareiškimo. Vaikas tai ims rimtai ir sąmoningai išliks. Susilpninkite savo impulsus ir niekada nediskutuokite su kūdikiu apie šią problemą su kitais. Net jei jie yra artimi žmonės, ypač valgydami ir iškart po atsisakymo. Emociniai šaukimai ir kiti aistros apraiškos, pvz., Ištraukti indą iš nosies su atmestu maistu ir demonstraciniu būdu jį išsiųsti į kibirą, geriausia palikti jį amžinai. Arba tada nesiskundžiate, kad problema tapo neišsprendžiama. Kūdikiui reikia išskirtinai saldžios pieno košės.

Tuo pačiu metu neduok vaikams (ypač vyresniems) beprotybei nepasitenkinimo optimizmu. Nepamirškite linksmios maisto šypsenos, kai vaikas užsikimšęs ir išreiškia ypatingą nepasitenkinimą. Tokiu būdu jūs tiesiog atsiminsite psichologinį nepatogumą dėl naujo skonio. Tavo džiaugsminga atkaklumas laiku bus suvokiamas kaip sudėtingas išjuokimas. Jei ruošiatės patiekalą, pagalvokite apie daugybę nesėkmių, kurios gali būti klaidingos jūsų recepte. Tiesiog nepagerinkite dėl nenormalių druskos ir cukraus papildymų! Neleiskite dažniausios klaidos. Jei įtariate, kad kūdikis "nekelia" tam tikro prekės ženklo kūdikių maistą, pabandykite pasiūlyti jam tokius pačius kito gamintojo produktus. Svarbiausia yra tai, kad anksčiau laiko nepasiduokite nusivylimui. Jei pirmąsias tris nesėkmes suvysite kaip galutinį, jūsų kūdikis netrukus išmokys atsisakyti "iš principo". Jis nenori susipažinti su naujais skoniais ir jų atspalviais. Joje daugiausia dėmesio skiriama konkrečiam ir labai siauram produktų asortimentui. Bet tai jam netinka!