Jei įmanoma, pabandykite sustabdyti produktų vartojimą iš cukraus. Būtina atsikratyti ir jūsų vaikai apibarstyti sausi pusryčius. Tai bus geriau, jei pridėsite saujelę razinų ir supjaustytų šviežių vaisių.
Kai kuriuose ruošiamuose supakuotuose pusryčiuose, kurie yra virti, druskų kiekis viršija nustatytus normas keletą kartų.
Neišdirbtų grūdų ar muselų pusryčiai yra geriausias pluošto šaltinis, bet taip pat nepamirškite, kad yra ir rafinuotų pusryčių, kuriose praktiškai nėra pluošto. Ir tokių rūšių pusryčių javų naudojimas ne tik jums neduos jokios naudos ir galbūt tai turės neigiamą poveikį jūsų sveikatai.
Geriausi košės, kurios neabejotinai naudos jūsų kūnui iš sveikų grūdų, perlinių miežių, grikių, avižinių dribsnių. Išimtis - ryžių kruopos, išskyrus krakmolą jose, yra beveik nieko. Ir jei jūs supjaustumėte ryžius į miltus ir išdžiovinkite, tai turės įtakos riebalų nusodinimui daug daugiau nei ryžių košė.
Pusryčiams geriausia valgyti paprastus kviečius arba avižinius dribsnius. Iš kaušelių jūs galite pridėti, jei reikia, uogas sezonui arba tarkuotą obuolį, kuri padarys patiekalą ir skanu ir gražesnę.
Pusryčių grūdų defektai?
Per daug druskos, cukraus ir riebalų yra pusryčių iš tokių žinomų kompanijų kaip "Nestle" ir "Kellogs".
Didžiosios Britanijos vartotojų asociacijos palygino šimtų markių pusryčių, kurie yra labai populiarus šalyje, turinį. Todėl buvo nustatyta, kad 85 rūšyse buvo daug cukraus, 40 rūšių buvo pernelyg didelis druskos kiekis, o 9 buvo daug riebalų.
Daugelis šių pusryčių buvo skirti vaikams. Be to, tyrimas parodė, kad 13 klasių yra naudojamas hidrintas augalinis aliejus arba riebalai. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra hidrintų riebalų ar aliejaus, yra sočiųjų riebalų šaltinis, kuris padidina cholesterolio kiekį kraujyje, o tai padidina širdies ligų riziką.
Mokslininkai taip pat pastebėjo, kad paruoštuose pusryčių staliukuose, aukšto lygio sočiųjų riebalų ir visų vienuolikos ženklais, kurie buvo išbandyti, buvo suteikta daug mažiau skaidulų ir energijos, nei sausų pusryčių plokštelė.
Mūsų visuomenėje yra nuomonė, kad pusryčių javai yra sveikos mitybos standartas. Tačiau, deja, toks tyrimas įrodo priešingą. Faktas yra tai, kad didieji pusryčių, paruoštų valgyti, gamintojai prideda daugybę druskos ir cukraus, kurie kelis kartus viršija nustatytus normatyvus ir, žinoma, neigiamai veikia mūsų organizmą.
Sausų pusryčių maisto standartų sąrašas:
- daug cukraus - 100 gramų produkto / 10 g cukraus;
- daug druskos - 100 gramų produkto / 1,25 g druskos;
- daug riebalų - 100 gramų produkto / 20 g riebalų;
Reikia rinkti pusryčius, vitaminus praturtintus. Gatavi pusryčiai, praturtėti vitaminais - geriausias vitamino B12 ir sudėtingų angliavandenių šaltinis, kurio metu organizmas visą dieną saugo energiją. Tačiau taip pat būtina patikrinti etiketes ant dėžutės, nes kaiose pusryčių grūdų prekėse yra daug cukraus ir druskos, kaip aptarta aukščiau.