Puikus išeitis iš situacijos gali būti salotų iš pupelių. Jie yra greitai paruošti, maistingi ir naudingi. Šiame straipsnyje mes siūlome keletą receptų tokiems patiekalams kiekvieno skonio ir piniginės.
Su sūriu ir obuoliais
Jums reikės
- kietas sūris - 300 g
- kumpis - 400 g
- konservuotos pupelės savo sultyse - 250 g
- obuoliai - 2 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai
- majonezas (gali būti pakeistas nesaldu jogurtu)
- cukraus ir druskos
Paruoškite patiekalą taip, kaip nurodyta toliau
- Mano obuoliai, mes valomi iš žievelės ir sėklų ir supjaustyti į mažus kubelius. Jūs taip pat galite šiaudų, tačiau šiuo atveju visi kiti ingredientai turi būti malti vienodai.
- Sūris ir kumpis supjaustomi tokio paties dydžio gabaliukais kaip ir obuolys.
- Česnakai perduodami per spaudą arba nusiprausti ant smulkių grotelių.
- Visi komponentai yra sumaišyti, pagardinti majonezu ir lengvai apkepti cukrumi ir druska.
Su daržovėmis ir grybais
- konservuotų pupelių - 400 g
- kukurūzai - 1 puodelis
- žalias svogūnas - 6 stiebai
- pomidorai - 2 vnt.
- pievagrybiai - 100 g
- kalkių, avokado ir bulgarų pipirų - 1 vnt.
- česnako skiltelė
- alyvuogių aliejus - 100 g
- koriandras
- druska - 1 šaukštelis.
- keletą raudonųjų pipirų
Virimo procedūra
- Iš kalkių išspauskite sultis ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi. Įpilkite susmulkinto česnako, druskos ir pipirų. Geriau maišyti mišinį maišytuve, tačiau jei taip nėra, tiesiog uždarykite indą su dengimo dangteliu ir gerai suplakite.
- Pradėkime paruošti salotų mišinį. Dėl to, pipirai ir avokadai švarūs, pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Mes pjaustome pomidorus, mes pjauname koriandrą rankomis, supjaustome svogūnus kubeliais. Mes sujungiame visus ingredientus, supilame padažą ir tinkamai sumaišome.
- Keptuve kepkite grybus keptuvėje. Jūs taip pat galite naudoti marinuoti, tada salotos bus aštrus.
- Tos pačios salotos taip pat yra paprastesnėje versijoje. Vietoj visų šių daržovių mes vartojamės tik konservuotą kukurūzą ir pupeles, pridėti trupinius ir užpildyti alyvuogių aliejumi ir česnaku.
Su rūkyta vištiena
Mes priimame tokius gaminius
- pupos (konservai) - 100 g
- švieži agurkai - 2 vnt.
- vištienos šlaunys - 1 vnt.
- svogūnai - 1 vnt.
- keletą šakelių petražolių ir plunksnų svogūnų
- majonezo degalai
- druska ir pipirai
Virimo procedūra
- Vištiena supjaustoma plonais šiaudais arba tiesiog padalinama į pluoštus.
- Agurkai supjaustyti per visą visą ilgį, o tada supjaustyti smulkiais griežinėliais.
- Petražolės smulkiai supjaustytos ir derinamos su agurkais.
- Giliai dubenyje, sumaišykite pupeles su mėsa ir daržovėmis, įpilkite supjaustytos bulvių ir šiek tiek žalios svogūnėlės ir sezono su majonezu. Gerai sumaišykite ir pabandykite druską. Jei reikia, galite pridėti pipirų ar mėgstamų prieskonių.
Su kiaušiniais ir riešutais
Tai gana paprastos salotos, ypač todėl, kad beveik visos sudedamosios dalys yra kiekvienos šeimininkės virtuvėje.
- Mes užsiimame pupelių puodą, supilkite iš jo skysčio ir supilkite į gilią plokštelę.
- virkite kiaušinius, valykite juos iš lukšto ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Riešutus galima susmulkinti į smulkintuvą į skiedinį arba maišytuvą.
- išpilkite visas pupelių dubenėlio sudedamąsias dalis ir sumaišykite su druska su majonezu ir česnaku.
- Ši salotinė taip pat gali būti paruošta šventesnėje versijoje. Viskas priklauso nuo degalų tiekimo. Paimkite keletą šaukštų sauso raudono vyno ir sumaišykite su majonezu. Tada pridėkite česnaką, šviežią arba šviežią baziliką ir šiek tiek cukraus, perduodami per spaudą.