Medicinos dietos įvairioms ligoms

Dieta dažniausiai suvokiama tik atsižvelgiant į svorio sumažėjimą ir visiškai pamiršti gydomąjį mitybos aspektą. Dieta - tai taisyklės, kurių reikia laikytis vartojant maistą tam, kad būtų pasiektas konkretus tikslas. Čia, priklausomai nuo tikslo ir taikyti terapines dietas įvairioms ligoms.

Dieta Nr. 1. Ji yra nurodyta dvylikapirštės žarnos opoms ir skrandžio opoms, taip pat ūmiam gastritui.

Maistui rekomenduojama naudoti vakarinę kviečių duoną, pieno sriubas iš maltų grūdų, sriubos su bulvių daržovėmis, mažai riebios mėsos, paukštienos, žuvies, virtos ar virtos indos; pienas, grietinėlė, be rūgščiųjų kefyras, rūgpienis, varškė; bulvės, morkos, runkeliai, žiediniai kopūstai; jautienos, saldžiųjų uogų ir vaisių, tarkuotų, keptų ir virtų formų.

Nerekomenduojama naudoti rugius ir šviežią duoną, bandelės, žuvis ir mėsos sultiniai, boršai, kopūstai, riebi mėsa, žuvys, naminiai paukščiai, pieno produktai su dideliu rūgštingumu, soros, miežiai, perlų miežiai, kukurūzai, balti kopūstai, ridikai, svogūnai, rūgštynės, agurkai, marinuoti, sūdyti ir marinuoti daržovės bei grybai, rūgšti vaisiai ir uogos, kurių sudėtyje yra daug pluošto.

Dieta № 2. Jis parodomas dėl ūminio hepatito ir cholecistito atkūrimo stadijoje, lėtinio hepatito, cholecistito ir cholelithiasis, kepenų cirozės.

Rekomenduojama naudoti bet kokią vakarinę duoną, daržoves, grūdus, pieno sriubas, taip pat borštų ir vegetariškų kopūstų sriubą, mėsos subproduktus, naminius paukščius, žuvis, mažai riebalų turinčius pieno produktus, visus javus, įvairius daržoves, vaisius ir uogas.

Nerekomenduojama naudoti šviežios duonos, kepinių, mėsos, žuvies ir grybų sultinių, okroshki, sūdytos kopūstų sriubos, riebios mėsos, žuvies, paukštienos, rūkytų maisto produktų, konservuotų maisto produktų; grietinėlė, pieno riebalai 6%; ankštiniai, rūgštynės, ridikai, žalieji svogūnai, česnakai, marinuoti daržovės: šokoladas, grietininiai produktai, kakava, juodoji kava.

Dieta № 3 . Tai yra lengvas ir vidutinio sunkumo cukrinis diabetas.

Leidžiama naudoti rugius, kviečius, baltyminius sėlenos, baltyminius kviečių duonus, neišdirbtus miltų produktus, bet kokius daržovių sriubos, mažai riebalų mėsos ir žuvų sultinius; mažos riebalų rūšys žuvų, mėsos, paukštienos, fermentuotų pieno produktų, mažo riebumo varškės ir sūrių; grikių kruopos. miežiai, soros, avižos, perliniai miežiai; pupos, bulvės ir daržovės; švieži vaisiai ir saldžiosios uogos.

Draudžiama naudoti tešlos gaminius, stiprius ir riebius sultinius, pieno sūrius, riebalinius mėsos produktus, naminius paukščius, žuvis, dešras, sūdytą žuvį, sūdytus sūrius, grietinę, saldų varškės sūrį, ryžius, manų kruopas, makaronus, sūdytus ir marinuotus daržoves, vynuogių, razinų, cukraus, uogienės, saldumynų, saldžiųjų sulčių, citoninių cukraus, mėsos ir kulinarinių riebalų.

Dieta № 4 Parodyta esant ūminėms infekcinėms ligoms.

Galima : naudoti kviečių džiovintą duoną, nugriebtą mėsą ir žuvų sultinius, daržovių sultinio pagrindu pagamintas sriubas, grūdų gleivių sultinius, mėsos su mažai riebalų rūšimis, grietinės, grietinė, varškės, ryžių, grikių ir manų kruopos; bulvės, morkos, runkeliai, žiediniai kopūstai, prinokę pomidorai, prinokę minkšti vaisiai ir uogos, rožinės šlaunys, cukrus, medaus džemas, marmeladas ir uogienė.

Negalite : Rugių ir bet kokios šviežios duonos, bandelės, riebalų sultiniai, kopūstai, barščiai, riebalinės mėsos, žuvies ir paukštienos, dešrelių, rūkytų produktų, sūdytos žuvies, konservuotų produktų, nenugriebto pieno ir grietinėlės, riebios grietinės, sūrių, makaronų, soros, miežių ir miežių kruopos, balti kopūstai, ridikėliai, ridikai.