Maisto produktai, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais
Ne taip seniai buvo atrastos medžiagos, atsakingos už senėjimą. Tai yra apie laisvieji radikalai, ty apie laisvieji elektronai, turintys vieną tikslą - rasti trūkstamą elektroną.
Kai laisvieji radikalai suranda tinkamą elektroną, prasideda reakcija mūsų organizme, todėl sunaikinama ląstelė, kurioje įvyko šis "susidūrimas". Taigi senėjimas yra ne kas kita, kaip ląstelių mirtis, taigi, jei laisvesnius radikalus leisime "vykdyti savo užgaidą", atitinkamai pagreitinsime kūno senėjimą.
Tokie veiksniai kaip stresas, aplinkos teršimas ar didelis nuovargis, sustiprina laisvųjų radikalų poveikį. Be to, veninis nepakankamumas yra pavojingas, nes laisvosios radikalai labai greitai pasirodo problemiškose kūno vietose, o mūsų atveju jie, naudojant venų sistemos silpnumą, atakuoja indų sienas.
Siekiant užkirsti kelią kenksmingam laisvųjų radikalų poveikiui, turite į savo mitybą įtraukti maisto produktus, kuriuose yra daug antioksidantų. Paskutinis yra labai įvairus: jie yra phytoncides - medžiagos, kurios suteikia česnakams specifinį skonį ir skonį; katechinai, esantys žalioje arbatoje; cinko, vario, sieros ir kitų mineralų, kurių daugybėje maisto produktų yra daug; leucoplastai, dėl kurių pomidorai turi raudoną spalvą ir tt Labai svarbu, kad jūsų meniu taip pat būtų gausu su žemiau išvardytais maisto produktais. Jose taip pat yra antioksidantų, be kurių mūsų kūnas bus nekenksmingas kovojant su senėjimo ląstelėmis ir kraujagyslių sienelių silpnumu.
- Sveiki grūdai, džiovinti vaisiai, migdolai, lazdyno riešutai, kviečių daigai, kiaušinio tryniai, žalumynai ir tt Šiuose maisto produktuose yra daug vitamino E, kuris yra svarbiausias kovos su laisvųjų radikalų šaltiniu srityje.
- Pieno produktai, mėsa, kiaušiniai ir kepenys, turtingi vitaminu A.
- Apelsinai, citrinos, mandarinai, kiviai, raudonieji serbentai, ananasai, gervuogės, pomidorai ir tt Visi jie yra svarbūs vitamino C šaltiniai.
- Visi vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra didelis procentas beta karotino ir karotinoidų, vitamino A pirmtakų, kiekio.
Vaisiai ir daržovės, skatinančios kraujagyslių kolageno sustiprinimą
Vaisiai ir daržovės turėtų būti svarbi bet kokios dietos dalis, ypač jei sergate venų nepakankamumu, nes jie yra daug flavonoidų. Be abejonės, flavonoidai yra labai svarbios maistinės medžiagos, reikalingos stiprinti kraujagysles.
Tai fenolio junginiai, neenergetinės žmogaus dietos komponentai. Jų reikšmė veninei sistemai priklauso nuo to, kad jie padeda vitamino C pasiekti kraujotaką.
Vitaminas C yra būtinas trečiojo tipo kolagenui atsinaujinti - medžiagai, sudarančiai 50% venų audinio.
Flavonoidai turi dar vieną teigiamą savybę: dėl savo antioksidacinio efekto jie prisideda prie geros raudonųjų kraujo kūnelių būklės. Pvz., Jei flavonoidų vartojimas nepakankamas, raudonosios kraujo ląstelės taps kietos, tai trukdytų kraujotakai.
Šiuo metu daugelyje maisto produktų randama apie 5000 įvairių rūšių flavonoidų, nepaisant to, kad daugiausia jų yra vaisių ir daržovių.
Flavonoidai yra daug:
- Vaisiai: obuoliai, kriaušės.
- Daržovės: kopūstai, salierai, svogūnai, salotos, brokoliai.
- Pupelės: pupos, sojos pupelės.
- Prieskoniai: rozmarinas, šalavijas, ciberžolė, imbieras.
- Gėrimai: arbata (tačiau moterys, ypač nėščios moterys, neturėtų piktnaudžiauti, nes vėluoja geležies įsisavinimas), raudonasis vynas (ne daugiau kaip stiklinis per dieną, daugiau sukelia per didelę venų išsivystymą).
Riebalų nesočiosios rūgštys
Norint išlaikyti venų sveiką būklę, tai yra, elastinga ir be cholesterolio kaupimosi, būtina vartoti maisto produktus, kuriuose yra daug riebalų neprisotintų rūgščių. Pastarosios yra labai svarbios omega-3 ir omega-9 molekulės, apie kurias, greičiausiai, jau girdėjote.
Naudojant polinesočiųjų rūgščių, skirtingai nuo sočiųjų riebalų rūgščių, cholesterolio kiekis nėra kaupiamas ant venų sienelių. Šios rūgštys taip pat vadinamos "pagrindinėmis riebalų rūgštimis", nes kūnas jų negamina. Todėl mes turime vartoti maistą, kurį jie turi.
Daugybė mokslinių tyrimų įrodė naudingą riebiųjų rūgščių poveikį. Pavyzdžiui, nustatyta, kad tose vietose, kuriose yra daugiau maisto produktų, turinčių daug riebalų rūgščių, širdies ir kraujagyslių ligų ir arteriosklerozės rizika yra daug mažesnė.
Štai keletas maisto produktų, kuriuose yra nesočiųjų riebalų rūgščių:
- Riebalai - lašiša, tunai, skumbrės, sardinės ir sardinelės. Jie yra labai turtingi omega-3.
- Augaliniai aliejai - graikinių riešutų, alyvuogių, rapsų, saulėgrąžų aliejus. Labai svarbu visada juos valgyti žaliavomis.
- Daugelis žmonių, kurie seka dietą svorio netekimas, pašalinti šiuos aliejus nuo savo dietos. Tai jokiu būdu negalima padaryti, nes jose yra maistinių medžiagų, reikalingų normaliam mūsų kūno veikimui. Šie maisto produktai yra labai turtingi omega-9.
- Džiovinti vaisiai - migdolai, graikiniai riešutai, moliūgų sėklos, žemės riešutai. Jie išsiskiria dideliu kiekiu omega-9.
Skysčių susilpninimas apsunkina venų nepakankamumo komplikacijų simptomus, nes jis dar labiau padidina kojų patinimą.
Todėl būtina į savo meniu įtraukti maisto produktus, turinčius diuretiko efektą, ty tuos, kurie padeda pašalinti perteklinį vandens kiekį, kuris buvo įstrigęs audiniuose. Tai yra:
- Vaisiai: vynuogės, kriaušės, lokautas, melionai, arbūzas, persikai, obuolys.
- Daržovės: artišokai, salierai, baklažanai, žiediniai kopūstai, porai, šparagai, česnakai ir svogūnai.
- Vanduo, praturtintas kaliu.
Oligoterapija. Mineralai kaip svarbus mitybos papildymas
Galbūt jūs jau suprato, kad kalbame apie tam tikras mineralines medžiagas ir metalus, kurie padeda susidoroti su sveikatos problemomis.
Iš tikrųjų, oligoterapija yra mikroelementų, ty mineralų ir metalų, kurie mūsų organizme yra labai mažuose kiekiuose, gydymo metodo pavadinimas ir dalyvauja daugelyje svarbių biologinių procesų.
Pavyzdžiui, šios medžiagos labai svarbios audinių remontui ir imuninės sistemos stiprinimui.
Jei sergate venų nepakankamumu ir patiria stresą, turėtumėte papildyti savo mitybą vartodami vaistus, kurių sudėtyje yra mikroelementų. Paprastai jie išduodami ampulėmis ir parduodami vaistinėse ar kitose specializuotose parduotuvėse. Šių ampulių turinį reikia gerti 15 minučių prieš valgį arba 2 valandas po valgio.
Rekomenduojama keletą minučių laikyti vaistą burnoje, kad pilvo nervų galūnės sugertų dalį skysčio, kol dozė nepasiekia viso kūno.
- Manganas: be imuninės sistemos stiprinimo, tai yra labai svarbi kraujo krešėjimo gera medžiaga. Be to, mineralas yra būtinas asimiliacijai vitamino E, kuris yra labai svarbus kovojant su laisvųjų radikalų, kurie atakuoja kraujagyslių sienas. Manganas dažniausiai yra sojos, kaštonų, raudonųjų serbentų, imbiero ir grūdų.
- Kobaltas: nuolatinis "mangano" partneris. Abiejų mineralų bendras poveikis yra labai svarbus norint sušvelninti sunkumo jausmą, dėl kurio atsiranda nuovargio kojų sindromas, taip pat sustabdyti venų išsivystymą. Kobalto turtingi produktai yra grybai, ridikai, svogūnai ir kopūstai.
- Jodas: jodo trūkumas sukelia kraujo apytakos sulėtėjimą. Jei jo trūksta, rekomenduojama įtraukti jodą ir jodo turtingą dumblą, turintį mitybą, kuris yra skydliaukės stimuliuojantis mineralas.
Būk sveika!