- Ryžių makaronai - 80 gramų (1/3 pakelio)
- Baklažanai - 1 vnt
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt
- Salotos lapai - 1/2 pjesės (puodai)
- Alyvuogės be duobių - 150 gramų
- Agurkai - 2-4 vienetai
- Asafoetida - 0,3 šaukštelių
- Citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- Cukrus - 1 str. šaukštas
- Augalinis aliejus, druska - - pagal skonį
- Sojų padažas - - skoniui
Paruoškite visus būtinus ingredientus, paruoštus salotoms ryžių makaronais. Baklažanai, pipirai, salotos, agurkai supjaustyti gražiais šiaudais. Iškirpkite alyvuoges per pusę. Keptuve sušluokite augalinį aliejų. Užsaldyk ją prieskoniais, tada įpilkite griežinėlių baklažanų. Mes kruopščiai druska, maišant, kepdami po uždaru dangčiu, kol ji bus paruošta. Nors baklažanai yra kepami, mes ruošiame ryžių makaronus pagal instrukcijas. Norėdami tai padaryti, mes pamirkime makaronus vandeniu 10 minučių, tada išmeskite į verdantį vandenį 3 minutes, tada gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Iš visų ingredientų mes surinksime salotas ir paruošiame padažas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite augalinį aliejų, citrinų sultis ir cukrų, taip pat galite įdėti šiek tiek sojų padažo. Pasidėkime salotomis ant plokštelių ir užpildykite. Salotos gali būti tiek šiltos, tiek atšaldytos. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4