- burokėliai - 3 vienetai
- agurkai - 2 vnt
- kiaušiniai - 2-3 vienetai
- žali svogūnai - 1 vnt
- krapai - 1 gabalas
- kefyras - 0,8 litro
- virtas vanduo - 0,5 litrai
- grietinė - 3 g. šaukštai
- druska - 1 gabalas (pagal skonį)
Virinama, tada atvėsinkite burokėlę. Padažykite burokėlę į didelę puodą. Virkite ir pjaustykite kiaušinius. Pridėkite kiaušinius į tarkuotą burokėlę. Supjaustykite agurkus ir žalius svogūnus. Pridėti į keptuvę. Įpilkite smulkiai pjaustytų krapų, keletą šaukštų grietinės. Druska Na, sumaišykite viską kartu. Įpilkite jogurtą. Įpilkite šaltojo virinto vandens. Maišykite.
Porcijos: 2-4