- alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- vištienos kotletai - 450 gramų
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- kukurūzų kubeliai - 4 vnt
- šviežios citrinų sultys - 2 Art. šaukštai
- rodyklės - 450 gramų
- dideli pomidorai - 2 vnt
- supjaustytas Gorgonzola sūris - 1/2 puodelio
Grilį įkaitinkite aukštai temperatūrai, lengvai kepkite grilį aliejumi. Padažu vištieną su druska ir pipirais. Kepkite viščiuką ant grotelių 1-2 minutes kiekvienoje pusėje. Leiskite 5 minutes atvėsti, tada supjaustykite juosteles. Nulupkite antgalį iš kiekvienos kukurūzų kruopos. Kukurūzą įpilkite į ploną seklią dubenėlį, naudodami aštrą peilį, griebiant žievelę. Didelėje dubenyje įmaišykite citrinų sultis ir sviestą, sumaišykite su druska ir pipirais. Įdėkite arugulą, pomidorus, gorgonzolą, vištieną ir kukurūzų, sumaišykite. Nedelsiant pasodinkite salotas.
Porcijos: 4