- Bulgarijos pipirai - 6 vnt
- Curd - 200 gramų
- Kreminis sūris - 200 gramų
- Bazilikų lapai - 1 vnt. (Paketas)
- Kvinys, petražolės - - skoniui
- Druska, pipirai - - skoniui
Perdėjome paprikas ant kepimo skardos ir supakuotą orkaitę nusiųskite iki 180 g. 15 minučių kepkite orkaitę, kol jis bus išvirtas, kol pasirodys rausvumo ženklai. Baklažanai nuėjo į kitą patiekalą, nekreipkite dėmesio į juos :) Uždarytos paprikos padengti folija ir palaukite kol jos visiškai atvėsins. Tada mes pradedame juos kirpti. Išimkite sėklas ir nuimkite odą. Perpjaudome papriką į pusę arba į tris dalis. Paruošiame užpildą pipirais. šiuo tikslu patogioje patiekaloje mes sumaišykite varškę, sūrį, smulkiai supjaustytą baziliką, krapą, petražolę. Mes seilės ir pipirai. Kreminį sūrį galima pakeisti įprastiniu sūriu, tarkuotu ant smulkių grotelių. Kiekviename pipirai užpilkite ir supilkite ritininius šaukštelius. Supilkite ritinius į patiekalą, papuoškite jį krapais ir patiekite prie stalo.
Porcijos: 8