Ledai "Girtas braškių"

1. Braškės supjaustyti, nuplauti ir atsargiai supjaustyti vandeniu, supjaustyti pusiau ar tešla. Sudėtis:

• Braškės - 500 gramų
• raudonas vynas - 5,5 puodeliai
• rudasis cukrus - 2 elementai. šaukštai
• vanduo - 1/4 stiklo
• Apelsinai - 2 vienetai
• Citrinos likeris "Cointreau" - 1/4 stiklo
• vaniliniai ledai - 6 vnt

Instrukcijos

1. Braškės valomos, nuplaunamos ir kruopščiai nuplaunamos vandeniu, supjaustytos pusiau arba į griežinėliais. 2. Apelsinai švelniai supjaustyti plonais žiedais per visą vaisių. 3. Vidutiniame dubenyje, sumaišykite vyną (reikia gerti kokybišką gėrimą, nuo jo priklauso skonio desertas), vandens ir alkoholio. 4. Imkite ketvirtadalį paruoštų braškių ir visų apelsinų, įpilkite juos į vyno mišinį ir ne ilgiau kaip 2 valandas nusiųskite į šaldytuvą marinuoti. 5. Supilkite likusias braškes į atskirą dubenėlį. Uždenkite uogas cukrumi, uždėkite ir padėkite į šaldytuvą. 6. Įdėkite ledų kamuoliukus į indą, papuoškite marinuotomis braškėmis ir apelsinu ant viršaus, tolygiai užpilkite marinatą ir nedelsdami tarnykite ant stalo. Garantuojamas visiškas patiekalo sėkmė!

Porcijos: 6-7