Vištienos kotletai su bulvėmis Aš pasiūlysiu kitą kotleto versiją. Jūs negalite įsivaizduoti asmens, kuris nevalgė šio patiekalo. Ir kiek galimybių gaminti kotletus ... buvau nustebęs pats. Kodėl mums reikalinga tokia kotletų įvairovė? Na, pirmiausia, kotletai gali būti priskiriami prie ekonominės virtuvės tipų, jūs sutinkate, kedru, svogūnais, duona ... kiek daugiau variantų galėtumėte galvoti apie įdarą, o dėl to įdarai tampa vis labiau, o skonis nuo to nekenks. Čia aš šiandien, nusprendžiau išbandyti naują įdarų versiją. Vietoj duonos įdėjau žaliavines bulves. Jei įdėjote šiek tiek daugiau bulvių ir kepate keptuvėje, gausite deruns panaikiškumą (bet tik panašumą). Vaikams tai patiko, tačiau, norint, kad receptas taptų dar nuostabesnis, aš jį kepiau orkaitėje ir įpilama grietine, į kurią pridėta šiek tiek paprikos, todėl spalva. Kitas paslaptis kotletai. Jei iš anksto žinote, kad įdaras yra sausas (pavyzdžiui, iš vištienos filė ar kalakutienos), tada pridėkite prie jo minkštą sviestą, kad kotletai taps švelni ir sultingi.
Ingredientai:- Vištienos kukurūzai 1000 g
- Bulvės 4 vnt.
- Svogūnas 2 vnt.
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Grietinė 100 g
- Druska 1 šaukštelis.
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Paprika saldžios žemės 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis Jums reikės: vištienos kiaulienos (arba pagal savo skonį), žalių bulvių, svogūnų, kiaušinių, grietinės, druskos, juodųjų pipirų, paprikos, miltų (formuojant kotletas).
- 2 žingsnis. Nulupkite svogūną ir bulves, supjaustykite kubeliais.
- 3 žingsnis. Perpjaukite supjaustytus svogūnus ir bulves į maišytuvą ir sumalkite iki lygios.
- 4 žingsnis. Įpilkite malto bulvių svogūnų tyrę, kiaušinį, druską, pipirus. Gerai sumaišykite.
- Žingsnis 5 ant stalo, apibarstyti miltais, suformuoti kotletas.
- 6 žingsnis Įdėkite kotletus ant kepimo skardos, apvilktos pergamentu, ir riebalų su grietine sumaišykite su paprika.
- 7 žingsnis Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 30-35 minučių.