Karšti užkandžiai Naujiesiems Metams - receptas vištienos šašlykui
Kepti vištienos gabaliukai ant keptuvių yra puikus pasirinkimas atostogoms. Jie ne tik atrodo apeliuojami, bet ir skonis geri. Tačiau svarbiausias dalykas yra tai, kad šiam indui nereikės specialių pastangų ar sunkiai pasiekiamų ingredientų. Viskas, ko jums reikia - tai vištienos filė ir keletas papildomų ingredientų.
Būtini ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt
- obuolys - 1 vnt
- česnakas - 1 gvazdikėlė
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l
- karis - 0,5 šaukštai
- Druska ir pipirai - pagal skonį
Paruošimo būdas
- Paimkite vištienos filė, gerai nuplaukite ir supjaustykite juosteles.
- Paruoškite marinatą, užmaišykite dubenį susmulkinto česnako su citrinų sultimis, sviestu ir druska, taip pat pridėkite karis.
-
Dabar padėkite susmulkintus vištienos gabalus į dubenį su marinatu, gerai sumaišykite. - Tada laikykitės šaldytuve.
- Supjaustykite obuolį ne per storomis skiltelėmis.
- Imkitės specialių medinių iešmo, ant jų reikia pakaitomis strypus kepti vištienos ir obuolių.
- Iškepkite pakankamą kiekį augalinio aliejaus keptuvėje, padėkite vištienos keptuves.
- Kepti vištieną 10-15 minučių, kol jis pasidaro aukso spalvos. Visuomet perjunkite keptuves.
- Patiekite kebabus didelėje plokštelėje su salotų lapais, vyšnių pomidorais. Taip pat galite pridėti mėgstamą padažą.
Greiti užkandžiai už Naujus Metus - lavoso ritinys
Kaip padaryti karštą patiekalą iš paprastosios pita duonos ir smulkintos mėsos? Mes siūlome paprastą greito užkandžių receptą, skirtą 2016 m. Naujiesiems Metams. Puikios ritės su minkšta įdaru bus puikus priedas prie šventinio stalo. Produktų skaičius yra 4 porcijos.
- plona lavaša - 1 lapas
- malta mėsa - 300 g
- pievagrybiai - 150 g
- kietas sūris - 150 g
- svogūnai - 1 vnt
- sviestas - 2 šaukštai. l
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
- druska, pipirai - pagal skonį
- Paimkite svogūną, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Įpilkite aliejaus keptuvėje, pridėkite svogūną, tada malta mėsa. Kuko maždaug 10 minučių.
-
Nulupkite pievagrybius ir supjaustykite juos supjaustyti. - 5 minutes kepkite grybus su malta mėsa. Tada sumaišykite su druska ir pipirais malta mėsa.
- Rūkyti kietą sūrį ant dėžutės.
- Į kepimo lapą įpilkite pita duonos, pabarstykite sūriu.
- Padėkite kotletą ant pitos duonos ir supilkite į ritinį.
- 10 minučių supilkite į orkaitę maždaug 200 laipsnių temperatūroje.
- Kai tik ritinys tampa rausva, jis yra pasirengęs!