Kulebyaka su kopūstais ir svogūnais Lazy receptai yra skirti visiems, kad tinkamu laiku, kai laikas yra trumpas, galite valgyti keletą patiekalų be daug pastangų maitinant šeimą. Kulebyaka su kopūstais ir svogūnais, virti pagal šį receptą, išlieka švelni, sultinga. Culebyako prieskoniuose suteikiamos kmynų sėklos, su kuriomis mes pabarstame pyragą iš viršaus. Tokį kulebyaką galima patiekti borše, sriuboje arba kaip nepriklausomą patiekalą. Tai skanus net su karštos arbatos puodeliu!
Ingredientai:- Baltieji kopūstai 200 g
- Svogūnai 1 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 20 ml
- Alyvuogių aliejus 50 ml
- Druska 1 šaukštelis.
- Cukrus 2 šaukštai.
- Soda 0,5 šaukštai.
- Kvietiniai miltai 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Kmulinis sausas 1,5 šaukštelio.
- 1 žingsnis Norėdami paruošti lenkišką kopūstų sriuba, mums reikės kopūstų, miltų, fermentuotų keptų pieno, svogūnų, druskos, alyvuogių ir saulėgrąžų aliejaus, kiaušinių, pipirų, cukraus, soda.
- 2 žingsnis. Pjaukite kopūstus, įpilkite šiek tiek vandens ir virkite, kol jis nėra virtas.
- 3 žingsnis. Supjaustykite svogūną į kubą ir kepkite augaliniame aliejuje iki aukso.
- 4 žingsnis. Įdėkite išspausti kopūstai ir kepkite juos visus 1 minutę. Druskos ir pipirų skonis.
- 5 žingsnis. Tešla sujungti fermentuotą kepamą pieną ir kiaušinius.
- 6 žingsnis. Įpilkite miltų, druskos, cukraus, soda.
- Žingsnis 7 Įpilkite alyvuogių aliejaus. Maišykite.
- 8 žingsnis. Supilkite pusę bandymo į tepamą kepimo skardą, kurio skersmuo yra 16 cm.
- 9 žingsnis su kopūstų svogūnais.
- 10 žingsnis. Įpilkite likusia tešla ir pabarstykite kmynu.
- 11 žingsnis Kepkite 35 minutes 190 ° C temperatūroje. Galite tiek šalta, tiek karšta! Malonu apeiti!