- Lašiša - 250 gramų
- Kaparai - 10 gramų
- Rukkola - 20 gramų
- Salotos - 50 gramų (geriausia Iceberg)
- Grūdų garstyčios - 3 arbatiniai šaukštai
- Salotų lankas - 3 vienetai (raudona)
- Citrina - 1/2 gab
- Vyšnia - 4 vnt
- Balzamino actas - - skoniui (išgaruoja su cukrumi)
- Pinti kiaušinis - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - - pagal skonį
- Druska - - pagal skonį
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Paruoškite patiekalą indui patiekti. centre mes išdėstysime formą, aplink mes paskleisime rankas sudaužyti salotų lapus ir rukolą. Dėl salotų paskleidžiame porą šaukštelių garstyčių. Ir mes einame paruošti dantį. Su lašiša pašaliname odą, pašaliname tamsias vietas ir supjaustome į plonas plokštes. Tada we cut plates su plonu šiaudais ir padaryti mažus kubelius iš jo. Tada supjaustykite mažais kubeliais salotos svogūnus. Sumaišykite žuvį ir svogūnus. Pabarstykite citrinų sultimis. Solim. Tada dar kartą kruopščiai sumaišykite savo masę ir padėkite ją į pelėsių. Į viršų su smulkiai supjaustytais kaparėliais. Išskirkite likusią masės dalį iš lašišos ir svogūnų. Po to, augaliniame aliejuje, kepkite pledynių kiaušinį. Pašaliname formą, įdėkite kiaušinius viršuje. Mes užpilame balzamiko actu. Beje, nepamirškite įdėti citrinų lazdelės ant plokštelės ir supilkite salotų lapus alyvuogių aliejumi. Įdėkite vyšnių pomidorus ir juos patiekite prie stalo. Malonu apeiti!
Porcijos: 1