- augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- kukurūzų grūdai - 1/2 puodelio
- čili milteliai - 1 1/4 šaukštelių
- kmynų - 1 1/4 šaukštelių
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- kalkių žievelė - 1 st. šaukštas
- kalkės - 1 vnt
Šiluma 1 šaukštas augalinio aliejaus su 3 kukurūzų grūdais didelėje padaže vidutinio karščio. Kai grūdai pradeda sprogo, įpilkite likusių 1/2 puodelio kukurūzų branduolių. Kulinarinis kukurūzas, padengtas dangčiu, nuo 6 iki 7 minučių. Nuimkite indą nuo karščio, leiskite kukurūzų dangtį po dangteliu 1 minutę. Sumaišykite paprikos miltelius, žemės riešutus, druską ir kalkes ir išdžiovinkite nedidelį dubenį. Sumaišykite karštą kumpį su likusia šaukštu aliejaus dideliu dubeniu, pabarstykite prieskonių mišiniu. Išspauskite sultis iš kalkių ir pūsti kukurūzų. Maišykite ir tarnauti.
Porcijos: 8