Slapukai, kuriuos reikia pamiršti Labai įdomus slapukas su riešutais, šokolado gabaliukais ir kokoso drožlėmis, kuris virinamas orkaitėje tik 1 minutę, tada jūs turite pamiršti apie tai, kol orkaitė atvės, ty apie 3 valandas. Jei ruošiate slapukus vakare ir atidarykite orkaitę ryte, tada slapukas išeina dar traškiau. Šiame recepte mes naudojame 1 baltymą. Slapukas išeina sausas, trapumas, puikiai palaiko formą. Jei du baltymai yra naudojami to paties kiekio kitiems produktams, slapukas bus labiau neapibrėžtas, silpnesnis išlaikys formą, tačiau skonis taip pat pasireikš šiek tiek kitaip. Abi galimybės yra labai geros.
Ingredientai:- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Cukraus milteliai 0,5 šaukštai.
- Graikinis riešutas 0,5 šaukštai.
- Šokoladinis juodas 75 g
- Kokosų skilinėliai 75 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti slapukus, reikės šokolado, kiaušinio, kokoso drožlių, cukraus miltelių, graikinių riešutų.
- 2 etapas. Iš trynio pašalinkite baltymą. Mums reikia tik baltymų.
- 3 žingsnis. Sumaišykite baltymus ir cukrinius miltus. Pinti iki putų.
- 4 žingsnis. Šokoladą įmaišykite į šokoladą, supjaustykite mažais gabalėliais.
- 5 veiksmas. Įdėkite kokoso skonį.
- 6 žingsnis. Pridėkite grubus riešutus.
- 7 žingsnis. Maišykite.
- 8 žingsnis. Supilkite nedidelį sausainį į pergamento popierių, naudodami šaukštą. Jei masė nėra gerai prilimpa - šaukštelyje pakelkite ją tiesiai.
- 9 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Įdėkite slapukus į orkaitę ir kepkite tiksliai 1 minutę. Tada išjunkite orkaitę ir palikite slapukus, kol jis atvėss (3 valandos) arba geriau - naktį. Kitą rytą sausainiai bus paruošti.