- Pienas yra sausas - 3 st. šaukštai
- Kvietiniai miltai - 500 gramų
- Aliejai kreminės - 2 Art. šaukštai
- Mielių sausa - 2 arbatinius šaukštelius
- Vanduo - 280 mililitrų
- Sachara - 3 st. šaukštai
1. Sausas pienas gali būti pakeistas paprastu pienu, tiesiog nepamirškite sumažinti vandens. Jei, pavyzdžiui, pienas - 100 ml, tada jums reikia 200 ml. vanduo. Duonos daviklio režimas bus: prancūzų - "tešla". Tešla atrodo taip, praėjus trims valandoms ir trisdešimt minučių kepimo. 2. Kai tešla paimama iš duonos gamintojai, į ją pridėkite sviestą (sviestas nėra sūrus!). 3. Ištirpinkite sviestą. Kaip mes galime išplisti tešlą. Stalas, ant kurio mes tešlą ruošiame, be miltų ir sausa. Tešla neturėtų klijuoti. Leiskite ištirpusiam aliejui atvėsti. 4. Croissant gausiai skleisti sviestą. Mes verčiame labai trumpą ritinį. Mes vėl aliejaime visą aliejų. 5. Į talpyklą mes įdėti savo ritinį ir dvi valandas, duonos virimo aparatas, mes leisti jam užvirinti. Jo tūris turėtų padidėti du kartus. 6. Po to pasirinktas režimas turėsime: kepimas - 60 minučių.
Porcijos: 8