Kiekviena mergaitė žino, kad kelias į žmogaus širdį yra per skrandį. Štai kodėl turime sugadinti savo mylimą ką nors skanu ir linksmiu. Vyrų dieta skiriasi nuo moterų dietos: kalorijų, maisto produktų ir kt. Dauguma vyrų mėgsta mėsos patiekalus, nes jie yra maistingesni ir gali suteikti visą reikalingą energiją visą dieną.
Aš atversiu tave, brangios mergaitės, šiek tiek paslaptis. Daugelis vaikinų nemėgsta papildomo sunkumo gyvenime ar maiste. Jie yra daugiau nei pateisinami ir paprasti patiekalai iš mėsos, paukštienos, žuvies ir net šokolado. Atsižvelgdami į visus šiuos vyrų poreikius, siūlome geriausius jūsų mylimo receptus.
Prieskoniniai vištienos sparneliai
Tai yra vištienos sparnų receptas, keptas marinade iš citrinų sulčių.
Norint paruošti šį patiekalį jums reikės: 1 kg vištienos šlaunų ar sparnų, citrinų, porą pipirmėlių su aštriu pirštu, cukrumi ir druska, taip pat šiek tiek padažu arba kečupu (pagal skonį).
Norėdami gaminti tokius sparnais, reikės šiek tiek laiko. Pirmiausia sumaišykite visas marinato sudedamąsias dalis, tada kruopščiai nuplaukite gautą mišinį į vištą, supakuokite jį į plastikinį maišelį ir gerai supupskite. Palikite šaldytuve pradėtą marinovki. Nors vištiena bus marinuota, kaitinkite krosnį iki 180 laipsnių. Po valandos vištienos sparnus įkiškite orkaitėje ir kepkite pusę valandos.
Jei norite pagardinti skanesnį patiekalą, tada vištiena gali būti pakeista krevetėmis. Marinatas naudoja tas pačias sudedamąsias dalis.
2. Stekite su pipirų acto aliejumi
Tai yra jautienos kepsnių receptas su savotišku vynu aštriame marinade.
Norint paruošti šią patiekalą jums reikės: 3-4 kepsnių kepsniai, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir paprikos žirnių mišinio (rožinė, juoda, žalia, balta). Padaže paimkite 300-350 ml raudono vyno, šiek tiek juodųjų pipirų, smulkintų gvazdikėlių česnako, lauro lapų, 170 ghee aliejaus ir keletą šaukštų susmulkintų petražolių.
Pirmiausia turite pagardyti padažu. Už tai virkite raudoną vyną su lauro lapais, česnakais ir juodųjų serbentų žirniais. Leiskite vynui atsipalaiduoti ir sumaišykite maišytuvu su petražolėmis, druska su sviestu. Gautas mišinys turi būti dedamas į šaldytuvą, kol jis visiškai atšaldomas.
Užsiimkite kepsnių paruošimu. Išrinkite kiekvieną stekrazmolotoy mišinį pipirų, druskos ir alyvuogių aliejaus. Tada kepkite juos keptuvėje. Skrudintos kepsnys turi tris minutes iš abiejų pusių. Pateikdami vyno aliejų į kepsnius ir papuoškite žaliomis.
Žuvies pyragas
Tai žuvų pyrago receptas su bulvėmis ir tarkuoto sūrio.
Norint paruošti šį patiekalį, Jums reikės: 400-500 g žuvies filė, 350-400 g lašišos filė, 650 ml pieno, svogūnai, 4 kiaušiniai, 100 ghei aliejaus, 4 gvazdikėlių, 2 lauro lapai, petražolių krūva, 1 kg bulvių , 50 g rutulinio sūrio ir 50 g miltų, galite įdėti truputį muskato.
Gilioje keptuvėje supjaustykite žuvį, užpilkite 500 ml pieno. Ištirpinkite svogūną į keturias dalis ir į kiekvieną iš jų įdėkite gvazdikėlį. Įmaišykite svogūnų lapą prie žuvies ir virkite 10 minučių žemai ugniai. Po to atvėsinkite pieną ir perkelkite žuvį į kitą pusę. Kiaušiniai turi būti virti, supjaustyti keturiais gabalais ir supilti į žuvį.
Norėdami paruošti padažą, turite ištirpinti sviestą, tada į jį įpilkite pieno, žuvies ir miltų. Dėl lėto ugnies su nuolatiniu maišymu gerbkite padažą. Kai jis tampa vientisu nuoseklumu, užpilkite druska ir pridėkite muskato sojų, tada į jį įpilkite žuvis.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Iš virtų bulvių sudėkite bulvių koše, įpilkite pieno ir likusio aliejaus. Iškepkite žuvis, pabarstykite sūriu ir kepkite 30 minučių.
Skrudinta jautiena su vyno padažu
Tai receptas svaiginamai jautienos kepsninei jautienai vyno padaže.
Norint paruošti šį patiekalį, jums reikės: 1,5 kg jautienos su riebiu riebalų sluoksniu, 400 ml jautienos sultinio, 200 g vyno, 2 šaukštai. šaukštai druskos ir pipirų pagal skonį.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mėsos druskos druska su purkštuvu, tada įdėti į orkaitę ir kepti, kol nachaetet duos sulčių. Po to pasukite į kitą pusę ir kepkite 30 minučių. Tada nuimkite vamzdelius ir apvyniokite foliją.
Paruoškite padažą, išleiskite riebalus, kurių sudėtyje yra veršienos, pašildykite, įpilkite vyno ir šiek tiek užpilkite šiek tiek šilumos, tada įmaišykite mėsos sultinį ir virkite 5 minutes, nuolat maišydami.
Prieš patiekdami kepta jautiena, supjaustykite mėsą ir supilkite virš dirvožemio. Šis patiekalas tinka puikiai su keptomis bulvėmis ir ryžiais.
Žuvis su pankoliu
Prieš kepta ešerių su pankoliu ir kepta citrina, niekas negali stovėti.
Norint paruošti šį patiekalį jums reikės: jūrų ešerių - 1 kg, 1 citrina, pankolių svogūnėlių, rozmarinų, čiobrelių, petražolių, druskos, baltojo pipirų ir alyvuogių aliejaus.
Indelis yra paruoštas greitai ir paprastai. Paimkite visą ešerį ir šiek tiek kepkite alyvuogių aliejuje. Nors ešenas yra keptas, smulkiai pjaustykite naminius paukščius ir pankolius, tada įdėkite juos į ešerio ešerius. Druska ir pipirai. Alyvuogių aliejaus konteineryje kepkite citrinų griežinėliais. Kai žuvis bus paruošta, į ją pridėkite skrudintą citrina.
Kepta bulvytė su garstyčiomis
Bulviai puikiai tinka mėsai. Todėl mes suteiksime Jums šią neįprastą kepta bulvių receptą.
Norint paruošti šį patiekalį, jums reikės: 1,5 kg bulvių, žali burokėliai, 1 valgomasis šaukštas. granuliuotos garstyčios, alyvuogių aliejaus, jūros druskos ir vienos citrinų sultys.
Supjaustykite bulves per pusę ir virkite, kol paruošta pusiau paruošta sūdytu vandeniu. Kol bulves bus virti, virkite padažas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite citrinų sultis, alyvuogių aliejų ir garstyčias. Tada virkite bulves ant kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių kampu 20 minučių. Prieš patiekdami, sumaišykite bulves su garstyčių padažu ir pridėkite žalumynų.
Maroko salotos su baklažanais ir ėriena
Ši salotinė puikiai tinka antrajam patiekalui. Tai širdingas ir skanus.
Norint paruošti šį patiekalį, Jums reikės: 4 jautienos kumpio ant kaulo, 1 baklažano, kedro riešutų, kapotų krapų, raudonųjų paprikų, vienos citrinų sultys, alyvuogių aliejaus, šiek tiek mėtos.
Norėdami pradėti, supjaustykite baklažanus ir kepkite iš abiejų pusių. Nepamirškite pipirų ir druskos. Nors baklažanai bus kepti, virkite padažą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite bulgarų pipirus, krapų ir užpilkite citrinų sultimis. Tada kepkite ėriukų kotletas dideliu šilumos kiekiu.
Prieš patiekdami baklažanus įdėkite į didelę plokštelę, pabarstykite padažu, supilkite 2 ėriukų padažas, pabarstykite riešutus, krapai ir papuoškite mėtų šakomis.
Sūrio ir jautienos frittata
Norint paruošti šį patiekalį jums reikės: galvijienos įdarymo - 500 gramų, viena lemputė (didelė), 10 kiaušinių, pienas 3 šaukštai. šaukštai, alyvuogių aliejus, 150 g kietojo tarkuoto sūrio, druskos, česnako ir pipirų.
Pirmiausia dideliame dubenyje su kiaušiniais sumaišykite pieną, prieskonius ir pusę tarkuotą sūrį. Tada sumaišykite svogūną su malta mėsa alyvuogių aliejuje ir įdėkite į kepimo indą. Į įdarą su svogūnais įpilkite kiaušinių mišinio ir likusio sūrio. Iš anksto įkaitintoje orkaitėje įpilkite frittata iki 200 laipsnių ir kepkite, kol jis bus virtas.
Šis patiekalas puikiai derinamas su šviežiais daržovėmis, sriuba, bulvėmis ir net salotomis.
Tikimės, kad šie receptai bus jums naudingi, o jų pagalba jūs sulenksite bet kurį žmogų.