- Krevetės - 1 kilogramas
- Bouillon - 3 puodeliai
- Sausas baltojo vyno - 1 stiklo
- Kremas - 1 stiklo (grietinėlė geriau užpildyti 20% riebalų).
- Pripučiamasis kremas - 1 stiklas
- Šampanarai - 1/2 puodeliai
- Sviestas - 4 daiktai. šaukštai
- Salierai - 1 vnt. (Pakankamai 1 šakos).
- Raudonųjų pipirų žemė - 1 pinch
- Riešutmedis - 1 pinch
- Žalioji - pagal skonį
- Druska - - pagal skonį
Krevetės plauti, nulupti, supjaustyti. Špinagai plauti, nulupti, smulkiai pjaustyti. Krevetės ir grybus sviestą kepkite 5 minutes. Tada supilkite sultinį ir vyną. Įdėkite salierą, pridėkite visas prieskonius ir virkite dar 20 minučių. Salierai išeina. Likusios sriubos štamas, tuomet suvyniokite maišytuvu. Plakta grietine supilkite grietinę ir pridėkite druskos. Štai viskas, sriuba yra pasirengusi! Paruoštą sriubą supilkite ant plokštelių, papuoškite su plakta grietine ir pabarstykite žolelėmis.
Porcijos: 3-4