- Skvošas - 1 kilogramas
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Miltai - 3 str. šaukštai
- Sūris - 250 g (1 pakelis)
- Kraujas - 1 gabalas (paketas)
- Druska, augalinis aliejus - pagal skonį
Cukinijos žievelė. Užpilkite jų didelę dėžutę, įpilkite druskos ir palikite 10-15 minučių. Pjaustyk žalius. Tada į gilų dubenį įpilkite varškės, išspaustos iš daržovių smegenų, kiaušinių, miltų ir žalių sultų. Visas derinys gerai. Naudodami šaukštą, formuokite kumpius ir kepkite aliejuje.
Porcijos: 6-8