- Alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- Sausage chorizo - 230 gramų
- Lankas - 1 vnt
- Vištienos sultinys - 550 mililitrų
- Bulvės - 2 vnt
- Kopūstai - 230 gramų
- Česnakai - 2-3 dantis
- Vermicelli - 110 gramų
- Pupelės - 100 gramų
- Druska ir pipirai - - skoniui
1. Smulkiai pjaustykite kopūstus. Supjaustykite svogūnus ir bulves, chorizo išvalytą iš filmo ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. 2. Alyvą kaitinkite kubeliu vidutinio karšto termo metu ir kepkite chorizo, svogūną ir česnaką maždaug 4 minutes. Dažnai maišykite virimo metu, kad visi ingredientai būtų tolygiai paruošti. Kai ingredientai yra paruošti, neišimkite alyvuogių aliejaus. Tai pridės skonio. 3. Išmaišykite likusius ingredientus, išskyrus vermišelius ir kopūstai, virkite. Sumažinkite šilumą, uždėkite ir virkite mažai ugnyje 20 minučių. 4. Įdėkite kopūstus ir vermišelius ir virkite mažai šilumą maždaug 10 minučių, kol daržovės tampa minkštos. 5. Padėkite ant stalo stambia duona ir sviestu ir mėgaukitės kvepiančia portugalų sriuba.
Porcijos: 4