- Česnakai - 3 dantys
- Krevetės - 200 gramų
- Pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
- Bulvės - 6 vnt
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Kopūstai - 100 gramų
- Mėsos kruopos - 50 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt
- Sūris kietas - 200 gramų
- Sviestas - 100 gramų
- Svogūnas - 1 gabalas
- Pienas - 1 stiklas
1. Pirmiausia paruoškite krevetes. Supilkite krevetes su verdančiu vandeniu, leiskite jiems stovėti, kol jie atvės. Tada pašaliname uodegas ir nutekame vandenį. Kopūstai ir svogūnai smulkiai supjaustyti. 2. Valydami bulves, nuplaukite juos, o tada nupjaukite juos labai plona (galite ją patrinti ant didelės lentynos). 3. Į puodelį, muškite kiaušinį, čia pridėkite pieno. Sūdytą riešutą. Sutepkite sviestą su karščiui atspariais indais ar keptuvėmis, pabarstykite džiūvėsėliais. 4. Sumaišykite bulves su kopūstais ir kiaušiniais, įpilkite pieno, pabarstykite pusę tarkuotų sūrio, pipirų ir druskos, kruopščiai sumaišykite. Pusė mišinio yra išdėstyta ant kepimo skardos, čia dedame lašišų, kalmarų ir krevečių gabalus, uždarykite mišinio likučius. 5. Po likusio tarkuoto sūrio, pabarstykite užkepėlį, įdėkite į pašildytą orkaitę, kepkite maždaug keturiasdešimt penkiasdešimt minučių, uždarykite dangtį (temperatūra yra šimtas aštuoniasdešimt laipsnių). Išėmę dangtį ir kepdami maždaug dešimt minučių. 6. Paimkite užkepėlį, padėkite ant plokštelių. Patiekite šį patiekalą su pomidorais arba marinuotais agurkais.
Porcijos: 8