Kopūstų pyragas Pyragai iš greito ir nesudėtingo kepimo kategorijos, kuriam nereikia specialių įgūdžių ir gebėjimų. Kepimo aromatas primena pyragų aromatą su kopūstais. Pyra yra gera karštoje formoje ir ne mažiau skanus atšaldomas. Geriausias supjaustytas gabalas, nepralaidžiantis, beveik iš karto po ištraukimo iš orkaitės. Tešla turėtų būti storesnė už blynus, bet daugiau skysčio nei blynai. Galite naudoti jaunus konkursinius kopūstus, taip pat į skonį pridėti šviežių arba džiovintų žolelių.
Ingredientai:- Baltieji kopūstai 200 g
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Sour cream 130 g
- Majonezas 60 g
- Miltai, kviečiai 90 g
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Sviestas 10 g
- Sezamo balta 1 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Paruoškite reikiamus produktus: supjaustyti balti kopūstai, miltai, kiaušiniai, grietinė, majonezas, sezamas.
- 2 veiksmas. Buteliu įdėkite 3 kiaušinius ir šiek tiek druskos, šypkite.
- 3 žingsnis. Įmaišykite grietinę ir majonezą.
- 4 žingsnis. Miltus įmaišykite į dubenį su kepimo milteliais.
- 5 žingsnis. Maišykite, kad gautumėte homogeninę tešlą.
- 6 žingsnis: įdėti kopūstai į riebalų kepimo indą.
- Žingsnis 7. Įpilkite tešlą ir pabarstykite sezamo sėklomis.
- 8 veiksmas Kepkite 35-30 minučių 180 ° C temperatūroje.