- Šiltas vanduo - 200 mililitrų
- Sausos mielės - 1 arbatinis šaukštelis
- Miltai - 400 gramų
- Alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Kiaušinis - 1 vnt
- Kruopos, kalendra, čiobreliai - - skoniui
- Druska, pipirai - - skoniui
Pirmiausia, mes švelniai ištirpiname mieles. Po 5 minučių į mišinį įpilkite miltų, druskos, sviesto ir cukraus. Mesem tešla. Karpiai ir žiedlapiai smulkiai supjaustyti. Į tešlą įpilkite žalumyną, vėl pynkite. Tešla padengta rankšluosčiu ir paliekama 40 minučių - tegul atleiskite. Tuo pačiu metu paimsime čiobrelių lapus ir šaudysime kiaušinį. Tešlą dedame ant darbinio paviršiaus, apibarstykite miltais. Tešlą dalijame maždaug 16 dalių. Mes iškepime kiekvieną pyragą ir paskleiskime ant kepimo skardos. Kiekvieną pyragą pabenkite su muštu kiaušiniu ir apibarstome čiobreliais. Kepkite 10 minučių 180 laipsnių kampu, tada pasukite tortiljes ir kepkite dar 7-8 minutes. Atlikta!
Porcijos: 4-5