- miltai - 1 1/2 Art. šaukštai
- soda - 1 pinch
- druska - 1 žiupsnelis
- cukrus - 1 1/2 šaukštelių
- rudasis cukrus - 1 1/2 šaukštelių
- sviestas, kambario temperatūra - 1/2 st. šaukštai
- kiaušiniai - 1/4 šaukštelių
- vanilės ekstraktas - 1/8 šaukštelių
- Šokoladas - 1/2 Art. šaukštai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Padauginkite kepimo plokštelę pergamentiniu popieriumi. Vidutinėje dubenyje maišykite šakutes miltais, soda ir druska, kol ji bus lygi ir atidėta. 2. Įdėkite dubenėlį sviesto ir cukraus. Sviestas turi būti kambario temperatūroje, kad sumaišytumėte su cukrumi. Jei iš aliejaus ištraukėte alyvą iš šaldytuvo, mikrobangų krosnelėje 5 sekundes padėkite ją minkštinkite. 3. Sumaišykite sviestą ir cukrų šakute 1-2 minutes, kol gaunamas lygus kremo konsistencija. 4. Įdėkite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Įpilkite vanilės ekstraktą ir sumaišykite. 5. Tada pridėkite pusę miltų mišinio ir sumaišykite, tada pridėkite likusį miltų mišinį. Jei tešla atrodo šiek tiek sausa, įpilkite nedaug vandens. Sumaišykite su šokolado drožlėmis. 6. Formuliuokite tešlą iš rutulio, padalinkite jį ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos. Bake sausainiai 15 minučių.
Porcijos: 10