Salierų ikrai

Salierų šaknis turi būti nuplaunama ir išvalyta. Tada supjaustykite jį 6-8 gabalėliais ir virkite. Sudedamosios dalys:

• Salierų šaknys - 500 gramų
• Graikiniai riešutai - 20-30 gramų
• Česnakai - 3 dantys
• Alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
• Druska - - pagal skonį

Instrukcijos

Salierų šaknis turi būti nuplaunama ir išvalyta. Tada supjaustykite į 6-8 gabalėlių ir virkite jį sūdytu vandeniu, kol paruošta, kaip virkite bulves. Kai peilio peilis lengvai įeina į salierą - tada paruošta. Kartu su minkštikliu sumaišytuve sumaišome česnaką ir graikinius riešutus. Mes sujungiame vandenį su salierais iš valgomojo puodelio, paliekant šiek tiek apačioje. Naudodami maišytuvą, sumaišykite salierą prie minkštos, lygaus skonio. Sumaišykite saliero tyrę su pjaustytais česnakais ir riešutais. Labai gerai sumaišykite viską su šaukštu, skoniuokite - prireikus druskos ir pipirų. Iš tikrųjų mūsų salierų ikrai yra paruošti. Šaldytuve, sandariai uždarytoje talpykloje, ikrus galima paruošti iki 5 dienų.

Porcijos: 7-8