Kissel yra universalus valiklis. Jei pridedate prie natūralių uogų ir vaisių (arba jų sulčių ir ekstraktų), tai bus vitaminų, reikalingų asmeniui ir praktiškai visai mineralinių medžiagų grupei. Paruošti krakmolo pagrindu, kisseliai turi stiprų apvalkalo efektą, todėl jie yra naudingi gerti lėtiniuose uždegiminėse procesuose virškinimo trakte. Kisseliai yra maistingi, pigūs, lengvai paruošti - tai puiki priemonė atstatyti jėgą žmonėms, susilpnintiems chroniškų negalavimų, kuriems buvo atlikta chirurginė operacija. Galiausiai, kisseliai yra skanūs.
Mano kolega norėjo greitai numesti svorį. Ir aš nusprendžiau neapsiriboti naujagimiais maisto priedais, o ne silpninti dietą, bet senais liaudies receptais. Ji pradėjo ruošti įvairius kisselius. Po dviejų savaičių aš mačiau ją plonesnę ir jaunesnę.
- Kiekvieną vakarą vietoj vakarienės aš gėriau želė - avižų, pieno, aviečių ir net citrusinių vaisių. Ir čia yra rezultatas!
Galbūt aš neatsižvelgiau į šį faktą - pasaulyje nėra pakankamai dietos, dėl kurio moterys gerina figūrą! Bet kai kitas mano draugas, kenčiantis nuo kepenų ligos, man pasakė, kad dėka obuolių želė jis buvo beveik išgydytas, netyčia tapo sąmoningas. Liekate svorio, vartodami krakmolingus maisto produktus? Išgydyti kepenis su obuolių želė? .. Fantastic! Kaip tu negali prisiminti pasakų šalies su pieno upėmis ir kaimyninėmis krantomis!
Tačiau, galvojęs apie tai, kas man buvo pasakyta, aš supratau, kad nė viena nepaprastoji ar nenuostabu neatsitiko. Kisselių terapinio poveikio organizme mechanizmas yra lengvai paaiškintas. Krakmolas, kuris yra kisselių dalis, prasideda procesais intensyvaus druskų pašalinimo iš organizmo, daugiausia natrio chlorido. Krakmolas sugeba absorbuoti ir pašalinti iš kūno ne tik druskas, bet ir kitas sukauptas kenksmingas medžiagas. Tai ypač naudinga nutukimui, stuburo osteochondrozei, hipertenzijai, inkstų nepakankamumui, kepenų liga, šlapimo nelaikymui cholesterolio užpildytomis širdies ląstelėmis, blogai gydomomis odos ligomis, net piktybiniais navikais.
Kissel yra universalus valiklis. Jei pridedate prie natūralių uogų ir vaisių (arba jų sulčių ir ekstraktų), tai bus vitaminų, reikalingų asmeniui ir praktiškai visai mineralinių medžiagų grupei. Paruošti krakmolo pagrindu, kisseliai turi stiprų apvalkalo efektą, todėl jie yra naudingi gerti lėtiniuose uždegiminėse procesuose virškinimo trakte. Kisseliai yra maistingi, pigūs, lengvai paruošti - tai puiki priemonė atstatyti jėgą žmonėms, susilpnintiems chroniškų negalavimų, kuriems buvo atlikta chirurginė operacija. Galiausiai, kisseliai yra skanūs.
Populiariausi, galbūt, avižiniai pieno želė. Jis ruošiasi. Avižiniai dribsniai "Hercules" turėtų būti praskiestos šaltu pienu ir paliekami patinimui (100 g "Hercules" ima 2 puodelius pieno). Kai grūdai išsipučia, filtruokite pieną per filtrą ir padėkite jį ant ugnies. Į virtą pieną švelniai įmaišykite, sumaišykite krakmolo ir medaus (arba cukraus) valgomąją šaukštą pagal skonį.
Pakanka virti pieno želė. Į puodą supilkite tris stiklines pieno, virkite. Praskiedžiama 2 šaukštai. Šaukštelis krakmolą į stiklinę vandens, įpilkite į pieną, švelniai maišant. Kietą maistą įmaišykite mažai ugnyje dar 3-5 min., Paskui įmaišykite medaus (arba cukraus) skonį.
Avižiniai pieno ir pieno želė yra naudingi skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinei opa. Kiekvieną mėnesį rekomenduojama gerti stiklinę.
Su skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos yra naudinga reguliariai gerti ir kiselį iš šunų rožių. 2 šaukštai Šaukšteliu sausuosius miltelius laukinių rožių šlaunis supilkite tris stiklines vandens, sudėkite į ugnį ir virkite 10-15 minučių po dangčiu, po to atvėsinkite ir padėkite per dvigubą marlės sluoksnį. Nedideliu kiekiu šilto vandens praskieskite 2 šaukštus. šaukštai krakmolo ir medaus (arba cukraus) skonio ir supilkite į šunų sultinio, švelniai maišant.
Ruošiant želė vandeniu, geriau jį perpilti per filtrą. Jei namuose nėra filtro, galite jį pagaminti iš vatos, kuris yra sustiprintas ant čiaupo tvarsčių.
Labai naudinga alyvuogių želė. Vasarą paruošta iš šviežių, o žiemą - iš džiovintų uogų. Keiskite dvi stiklines vandens keletą minučių 2 šaukštai. šaukštus sausųjų aviečių, šiek tiek vėsus, štampus ir intensyviai maišant supilkite į indą, į jį anksčiau įdėję deserto šaukštą krakmolo.
Citrusinių želė yra paruošta citrinų ar apelsinų sultimis. Dvi stiklinės kieto verdančio vandens išspauskite sultys iš pusės citrinos arba vieno apelsino, pridedant cukraus pagal skonį. Į stiklinę arba emaliuotą talpyklę įdėkit šaukštą krakmolo, praskiesti nedideliu kiekiu vandens ir supilkite į jį paruoštą citrusinių mišinį. Kissel yra pasirengusi.
Kai kaimynas atėjo pas mane, kenčia nuo prostatos adenomos. Aš siūlau kiekvieną dieną gerti citrusinių vaisių želė, pakaitomis keičia jį su želė iš Islandijos samanų. Paruošta taip: 3 stiklainius nuplauti ir smulkintą samanų keptuvą, esant nedideliam šilumos kiekiui litrui vandens. Samaną iš anksto pamerkianti sodos tirpale - pašalinti karstą. Sultinio štamas ir įpilkite 2 puodelius vandens, kuriame buvo skiltelės (maždaug 1/2 puodelio) ir cukraus skonio. Viskas dar kartą virinama. Atskirai atskieskite nedideliu kiekiu vandens 2 šaukštai. šaukštus krakmolo ir supilkite į jį virimo mišinį, kruopščiai sumaišydami.
Praėjus dviem mėnesiams nuo tokio gydymo, kaimynas nustojo skųstis dėl blogos sveikatos būklės. Be to, navikas žymiai sumažėjo rentgeno spinduliais. Šiuo atveju gydymas buvo sudėtingas: krakmolas išvalė kūną, citrusiniai vaisiai ir spanguolių padaugėjo vitaminų, mineralų ir fitoncidų, o islandų samanos tradiciškai naudojamos kaip liaudies priešnavikinis agentas.
Kartą kartu su savo kolega išvyko į komandiruotę. Staiga mūsų kaimynas skyriuje susižavėjo širdimi. Aš skubėjau į savo medicininę situaciją, bet, deja, nitroglicerinas jo nebuvo.
Tada kolega paėmė savo termosą, išpilstė keletą kvapnios kilpos ir davė ją savo kolektyvei. Jis gėrė želė, liepė keletą minučių, tada atsistojo, pradėjo šypsosi. Jam padėjo vyšnių kichė. Paukščių vyšnoje yra daug vitamino K, kuris normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Aš iš karto paprašiau recepto gaminti laukinių vyšnių želė. 200 g sausos (sezoninės šviežios uogos) turi būti užpildyta 300 ml vandens ir 10 minučių virinama žemoje temperatūroje po dangteliu, po to štampuokite ir įpilkite pusę stiklinio šilto vandens, kuriame cukrus skiedžiamas pagal skonį ir šaukštą krakmolo.
Žiemą ir pavasarį - šaltojo sezono metu - mano šeima prevenciniais tikslais gėrė rowan-airo želė. Sausos kalnų pelenų uogose yra daug vitamino C ir karotino, kuris, be kitų naudingų savybių, gali atstatyti bronchų ir plaučių gleivinę. Auros šaknyse yra daug eterinio aliejaus, kuris veikia atsikabinimo efektą. 2 šaukštai. (1/2 šaukštai), užpilkite du puodelius verdančio vandens per lėtą ugnį, virkite maždaug 8-10 minučių, tada šerkite ir atsargiai sumaišykite, palaipsniui supilkite į vandenį ištirptą krakmolą (2 šaukštus) , įpilkite cukraus ar medaus pagal skonį.
Su bet kokio tipo šalčiu padeda su kalio želė. Mineralai, esantys Kalinoje, ypač kalio, taip pat vitaminai, fitoncidai ir eteriniai aliejai, sustiprina imunitetą, mobilizuoja apsaugines jėgas. Paruoškite kalio želė. Pirmiausia turite praskiesti šaukštą krakmolo nedideliu kiekiu šalto virinto vandens. Tada sumaišykite 50 ml vynuogių sulčių su cukrumi arba medumi pagal skonį ir supilkite du stiklinius karšto vandens. Paruoštą krakmolą įpilkite į vandens ir sulčių mišinį ir gerai sumaišykite.
Ir čia yra, kaip virti obuolių želė, kuri padėjo mano draugui gydyti kepenis. Supjaustykite keletą obuolių, supilkite du puodelius verdančio vandens, virkite keletą minučių. Virkite virtus obuolius, nušluostykite per sietą ir įdėkite į nuovirą. Sumaišykite obuolių sultinį su anksčiau praskiestu krakmolu ir gerai sumaišykite. Gydymas turi būti atliekamas mėnesį, geriant stiklinį obuolių želė du kartus per parą.
Su plaučių ligomis, gerkite spanguolių želė kiekvieną dieną dvi savaites, virti pagal įprastą receptą. Jame yra vitaminų ir mineralų, o kenksmingi toksinai bus intensyviai pašalinami iš organizmo.
Kai pastebėjau, kad ilgaamžiai žmonės geria įvairius kisselius - iš obuolių, vyšnių, braškių, apelsinų. Viena devyniasdešimt dvejų metų moteris pasakė, kad ji reguliariai virina savo prekės želė - puiki priemonė užkirsti kelią daugeliui ligų. Aš vadinu jį medaus želė. Į stiklinę šilto vandens praskieskite šaukštą medaus. Į medaus tirpalą įpilkite citrinų sulčių arbatinį šaukštelį, paruoškite mišinį iki virimo. Tada, nuolat maišant, į jį įpilkite deserto šaukštą krakmolo, praskiesto šiek tiek vandens.
Ir paskutinis. Paruoškite želė gydymui, pabandykite juos gauti storio ar vidutinio tankio. Kiseli neužvirkškite. Jie yra maloniau gerti karštai ar šiltai, tačiau jie geriau įsisavinami šalta forma.