Greitas perėjimas per trumpą laiką
Izraelio dietologo programa žada normalizuoti metabolizmą ir atsisveikinimą nuo 10 kg be pastangų ir uždraudimų. Per pastaruosius metus ar dvi dietos sistemos, kurią sukūrė Izraelio dietologas Kim Protasovas, vis labiau populiarėja. Pirmą kartą jie pradėjo kalbėti apie ją 1999 metais. Parašyta su humoro "protaction", kaip pradėjo vadinti autoriaus pavarde, per penkias savaites pažadėjo normalizuoti medžiagų apykaitą ir atpalaiduoti perteklinį svorį. Jūs galite valgyti bet kuriuo dienos ar nakties metu, neapsiribojant porcijomis ir nesirūpindami sportu. Svarbiausia - laikytis specialios dietos, kuri, atrodo, yra tiesiogiai sukurta antrąją vasaros pusę, kai visur galima rasti šviežių daržovių.
Kelias palengvinti
Kad galėtumėte sekti dietą, turite valgyti daržoves, kad galėtumėte valgyti žaliavą, 5% sūrio, varškės, jogurto ir kiaušinių. Valgykite daržoves ir pieno produktus nuolat, jie yra bet kokiu kiekiu pusryčiams, pietums ir vakarienei. Tačiau išlaikykite pusiausvyrą - nesikreipiame tik į jogurtus arba tik į žalius darinius. Iškepkite visus patiekalus a la graikų salotos, užkandžiai žalumynai, kiaušiniai ir pipirai. Įtraukite fantazijos ir sudėkite savo receptus iš daržovių - jaunų šparagų, cukinijų, morkų, kopūstų, agurkų, kurie neturėtų būti termiškai apdorojami. Gėrimams leidžiama bet kokiu kiekiu kavos ir arbatos be cukraus ir pieno. Privalomas daiktas: kiekvieną dieną gerkite bent du litrus vandens, nepriklausomai nuo kitų gėrimų. Iš vaisių galite valgyti tris žalius obuolius.
Kaip tai veikia
Nudegina poodinius riebalus ir valo žarnyną. Tai padeda numesti svorį antrame etape. Pektinai ir pluoštas sustiprina žarnyno peristaltiką ir mažai kalorijų įsisavinimas verčia kūną naudoti kaip poodinio riebalų energijos šaltinį. Dėmesys raumenims. Pastaba: jei kalorijų reikalavimas yra gerokai didesnis už jų suvartojimą su maistu - pavyzdžiui, jei mergaitė užsiima fitnesu, - jos svoris gali sumažėti dėl raumenų baltymo sunaikinimo. Mitybos autorius užtikrina, kad antrosios savaitės pabaigoje visiškai išnyks noras valgyti kažką saldaus ir riebiai - išgrynintas organizmas reikės tik daržovių ir pieno produktų ir netgi gali atsisakyti kiaušinių. Trečią savaitę 300 g skrudintos mėsos, paukštienos ar žuvies gabalas turėtų būti pridedamas prie ankstesnio maisto produktų sąrašo, kartu mažinant pieno produktų suvartojimą. Nuo trečios savaitės pabaigos svoris pradės tirpti tiesiai prieš akis. Ši dieta turėtų trukti dvi savaites. Tie, kurie eina iki galo, kalba apie 10-15 kg nuostolius, pagerina odos būklę, lengvumo ir nepakankamumo atsiradimą. Mokestis pakanka ilgą laiką, ir, svarbiausia, nustoja traukti į žalingą ir didelį kalorijų kiekį. Protasovas rekomenduoja tokią dietą valyti kūną ne daugiau kaip kartą per metus. Laikantis šios nuostatos, mitybos specialistas garantuoja, kad atsikratyti kilogramų skaičiaus, kuris yra nereikalingas.
Pakeitimai ir papildymai
Vienuolika mitybos egzistavimo metų jos nieko nepradėjo. Jis užauga receptais, naujomis rekomendacijomis. Dabar atskirai nurodoma, kad galima valgyti visus daržoves, išskyrus krakmolą turinčius. Tai yra, naudok jį tvarkingai, bet geriau atsisakyti, pavyzdžiui, iš kukurūzų, žirnių, pupelių, kviečių. Iš pieno produktų sąrašo būtina ištrinti pieną, o tik rūgpieno pieno produktai yra paimti, o fermentuotas kepalas yra netgi labiau tinkamas kefyrui. Jogurtus ir varškę be priedų galima valgyti neribotais kiekiais. Iš sūrių reikia pasirinkti minkštą, šiek tiek sūdytą, nes druska sulaiko organizme skysčius. Taip pat nerekomenduojama valgyti sveikų kiaušinių - baltymų galima vartoti kasdien, o trynys - tik du kartus per savaitę. Ir, žinoma, reikia kepti kiaulienos pjaustytą mėsą ar žuvį.
Lėtas išėjimas
Norint ištaisyti rezultatą ir grąžinti kūną į įprastą dietą, rekomenduojama, kad "šurmulys" būtų maždaug toks pat kaip ir pati dieta. Šeštojoje savaitėje dietoje palaipsniui įvedamas augalinis aliejus - ne daugiau kaip 3 šaukštai. per dieną. Tuo pačiu metu pieno produktai, kurių riebumas yra 5%, yra pakeičiami be riebalų. Galite pridėti šiek tiek riešutų, alyvuogių, nepamirštant sumažinti aliejaus kiekį. Dieną reikia sunaudoti ne daugiau kaip 30-35 g riebalų. Septintą savaitę žali obuoliai pakeičiami kitais pikantiškais vaisiais - kriaušėmis, kivi. Bananai, datas ir mangai neleidžiami. Aštuntą rytą pradėkite kepti košę. Porcija ne didesnė kaip 250 ml. Iš grūdų, avižos yra geriau. Dešimtyje pieno produktų dalis palaipsniui išstumia, padidinus racionu mėsos, vištos, žuvies dalį. Dešimtąją savaitę grįžkite į ankstesnę dietą, stebėdami priemonę ir pasirenkate nealkoholinius, mažiausiai perdirbtus maisto produktus.
Privalumai ir trūkumai
Pasak dietologų, "Protasov" sistema turi daug privalumų - pavyzdžiui, ji verčia valgyti tik natūralius maisto produktus, atsisakydama rafinuotų, pusgaminių, konservuotų maisto produktų ir marinatų. Tačiau "šurmulio", kaip ir visos dietos, turi trūkumų. Visų pirma tai nėra tinkama žiemai, nes žaliavinis maisto produktas padidina bado jausmą. Ir jūs negalite sėdėti ant jo nuolat, kaip ir kitų panašių kaloringų ir mažai riebalų turinčių dietų. Protasovo dieta yra labai mažai kaloringi, su mažiausiomis gyvūnų baltymų kiekiu, nes nėra daržovių baltymų, daržovės siūlomos tik žaliavoje. Todėl draudžiama žmonėms, kurie pagal apibrėžimą negali atsisakyti gyvulinių riebalų: paauglių brendimo metu, su menstruacinėmis ligomis sergančioms moterims, žmonėms, kurių raumenų masė yra nepakankama, virškinimo trakto ligos (atrofinis gastritas, kolitas, angliavandenių pernešimo fermento nesugebėjimas, inkstų akmenligė, gastritas , cholecistitas, pankreatitas ūminėje stadijoje). Ši dieta riboja gyvybiškai svarbių maisto produktų, tokių kaip gyvūniniai baltymai, kompleksinius angliavandenius grūdų pavidalu. Baltymų trūkumas gali sukelti hormoninį fono pažeidimą. Ši sistema nerekomenduojama žmonėms, kuriems yra geležies stokos anemija, ir pagyvenusiems žmonėms, nes vyresniems žmonėms fermentinis virškinimo trakto trūkumas apsunkina žalių maisto produktų suvirškinimą.
1 ir 2 savaites
- Pusryčiai
Kotedžas su obuoliais. Sumaišykite obuolį su 5% varškės ir jogurto, pridėkite cinamono.
- Antrieji pusryčiai
Pomidorų "valtys". Pjaustyti cilindrą, krapą, petražoles ir česnaką, sumaišyti su granuliuotu sūriu ir supilti masę pomidorų puselėms. Galite užpildyti varškės mišinį su puselėmis paprikų.
- Pietūs
Okroska. Agurkai, kopūstai, paprikos, ridikėliai, žolės ir virti kiaušinių padažas ir įpilkite 3,2% kefyro. Šiek tiek druskos.
- Popietės užkandis
Salotos "Vitaminas". Apkepkite juosteles, pabarstykite citrinų sultimis. Šerti salierą, švelninti morką ir nulupti didelę keptuvę. Prisiminkite šakniavaisius savo rankomis, pridėkite obuolių, šiek tiek pabarstykite, sezonas su jogurtu ir leiskite įdegti 30 minučių.
- Vakarienė
Salotos iš cukinijų. Pusė šaukštulio, 20 g krienų žievelės ir grotelių, sumaišykite su smulkiai pjaustytu svogūnu. Įpilkite pipirų, druskos, susmulkintų žolelių ir sezono padažą iš jogurto, citrinų ir prieskonių.
3-5 sav
- Pusryčiai
Naminiai sūreliai. Morkos užpilkite baudos rutuliu, sumaišykite su varšku, pridėkite jogurto. Šiek tiek druskos. Padėkite masę ant salotos lapo ir sulenkite voką. Top su jogurtu.
- Antrieji pusryčiai
Salotos iš porai. Supjaustykite porai, salierų stiebelius, morkas. Sezonas salotos su jogurtu.
- Pietūs
Graikijos salotos su vištiena. Vištienos filė supjaustoma kubeliais, įpilama porų pomidorų, nedidelius agurkus, raudoną svogūną, keletą salotų lapų, pabarstykite 2 šaukštai. l pomidorų ar mairūno, pabarstykite citrinų sultimis ir sumaišykite su 5% brynza.
- Popietės užkandis
Raudonieji kopūstai su obuoliais. Kopūstus plonai pjaustykite. Du obuoliai ir krienų šaknų grotelės ir derinys su kopūstais. Įpilkite padažas: sumaišykite citrinų sultis su 3 šaukštais. l vanduo ir šaukštelis druskos.
- Vakarienė
Gaspacho. 3-4 pomidorai, agurkai, žalieji paprikos, svogūnai ir 2 gvazdikėliai česnakai sumalami maišytuvu su stikliniu ledo vandens ir 1 šaukšteliu. citrinų sultys. Įpilkite druskos, pipirų, kapotų mairūno, čiobrelių, baziliko.
Išeikite iš dietos, 6 savaitę
- Pusryčiai
Guacamole. Iš šviežių česnakų pipirų puodo pašalinkite sėklas ir pertvaras. Pusė svogūno, pomidorų ir dviejų varškės salierų padažas maišytuve. Su dviem avokadais, supjaustykite žievelę ir nuimkite kaulus. Mėsą apibarstykite citrinų sultimis, mėsa su šakute ir sumaišykite su pomidorų-sultimis. Įtraukite guakamolį pagal skonį.
- Antrieji pusryčiai
Moliūgų salotos. Moliūgų, morkų ir obuolių grotelės ant didelės kepsninės, sumaišykite ir sezonas su mažai riebalų jogurtu.
- Pietūs
Lašiša su žaliais salotomis. Paimk lašišą pora. Patiekite jį su salotomis: pjaustykite kopūstus, supjaustykite agurkus į juosteles, sekite daržovėmis ir prisiminkite rankomis, sezonas su citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi ir pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliaisiais.
- Popietės užkandis
Morkų ir ropių salotos. Morkos ir ropės išvalomos ir dengiamos ant didelės grotelės, pridėti pjaustytų petražolių ir apibarstyti citrinų sultimis.
- Vakarienė
Burokėlių salotos. Runkelių cukrus, įpilkite susmulkintų salotų lapų ir svogūnų, kapotų kiaušinių, česnako skiltelės. Įpilkite citrinų sultis.
Septintą savaitę
- Pusryčiai
Viščiukas su kivių vaisiais. Maišytuve pjaustykite tris kivius, 30 g pušies riešutų ir 200 g neriebus sūrio. Prieš patiekdami papuoškite masę keliomis riešutėmis.
- Antrieji pusryčiai
Salotos iš kopūstų. Pjaustykite kopūstus, papriką ir žalius svogūnus. Daržovių sezonas su 1% kefyro.
- Pietūs
Vištienos salotos su apelsiniais. Supjaustykite virta vištienos filė, apelsinų minkštimas, obuolys ir agurkai. Priesakykite su prieskoniais, užpilkite jogurtu ir pabarstykite minkštu sūriu.
- Popietės užkandis
Salotos "Oranžinė nuotaika". Griežkite morkas, supjaustykite mango minkštimą į griežinėliais ir sumaišykite. Įpilkite citrinos sultis ir sezonas su mažai riebalų jogurtu, sumaišytu su druska ir čili.
- Vakarienė
"Raudonasis ventiliatorius". Virkite runkelius į pusę virti ir supjaustykite, supjaustykite plokšteles su ventiliatoriumi. Viršuje padažu pjaustytų alyvuogių ir kiaušinių gabalėlių. Pabarstykite su augaliniu aliejumi, sumaišytu su actu ir druska.
8 savaitė
- Pusryčiai
Tropicana avižiniai dribsniai. Virkite avižinius dribsnius. Iškirpkite į ją kriaušelį, pabarstykite veržlėmis.
- Antrieji pusryčiai
Daržovių desertas. Bananų mėsa su varšku ir pabarstykite cinamonu.
- Pietūs
Lydekos su žalumynais. Užpilkite žuvų filė sojos padažo, druskos, pipirų, imbiero ir cinamono mišinyje ir palikite valandą. Kepkite į pašildytą orkaitę, kol virti. Įdėkite patiekalą, papuošką jogurtu, sumaišytą su smulkiai supjaustytais žaliaisiais.
- Popietės užkandis
Salotos iš ridikėlių. Kotedžas sumaišykite su smulkiai supjaustytais ridikėliais, šiek tiek pabarstykite, pridėkite tris šaukštus jogurto. Salotos sumaišomos ir dekoruojamos krapais ar petražolėmis.
- Vakarienė
Vinaigrette. Virti burokėliai, morkos ir bulvės nulupti, supjaustyti kubeliais, agurkais, obuoliais ir kriaušėmis - šiaudais. Sujunkite produktus, pridėkite žalias žirnelius, sezono su jogurto vinigrette ir viršuje su kapotų graikinių riešutų.
9 savaitė
- Pusryčiai
Baklažanai su sūriu. Baklažanai supjaustyti kubeliais ir kepkite indelyje su nedideliu augalinio aliejaus kiekiu. Mozarella mėsa ir sumaišykite su baklažanais ir kapotų svogūnais. Druska, pipirai ir sezonas su jogurtu.
- Antrieji pusryčiai
Salotos "Tropical". Avokadą, bananą, kivi ir pusę mango supjaustyto kubeliais. Maišytuve pjaustykite pusę mango, įpilkite citrinų sulčių. Sezonas salotas su mango padažu.
- Pietūs
Salotos su tunais. Supjaustykite salotų, agurkų ir svogūnų lapus. Konservuoti tunai su šakute ir sumaišyti su daržovėmis. Salotų sezonas su jogurtu.
- Popietės užkandis
Ryžių pudingas. Praskiesti ryžius 3 valandas. Tada nuvalykite vandenį ir kepkite nuosėdą 0% pieno. Sumaišykite jį su muštu kiaušiniu. Padėkite masę pelėsiais ir virkite pora. Patiekite su vaisiais.
- Vakarienė
Mėsa su apelsinukais. Supjaustykite jautiena į ploną griežinėlę ir marinuoti padažu (2 šaukštai augalinio aliejaus, 2 šaukštai sojos padažo, tarkuoto imbiero). Greitai paruoškite mėsą šildomoje keptuvėje. Įpilkite čili, citrinų žolelių ir 1 valgomasis šaukštas. l sojos padažas. Patiekite su daržovėmis, dekoruotomis apelsinų skiltelėmis.