- Kiaušinis vištienos - 2 vienetai
- Cukrus smėlis - 50 gramų
- Kvietiniai miltai - 550 gramų
- Druskos jūra - 1/4 šaukštelių
- Razinos - 150 gramų
- Vanilinis cukrus - 10 gramų
- Pienas - 200 mililitrų
- Kepimo milteliai - 7 gramai
- Sviestas - 100 gramų
- Kiaušinio trynys - 1 gabalas
Du kiaušiniai supjaustomi su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol bus lengva putojanti konsistencija. Nenutraukite plakimo, supilkite ploną pieną. Putas turėtų tapti dar didesnis. Kitame konteineryje perpilkite miltus, įpilkite sviesto (nedidelių kubelių), druskos ir kepimo miltelių. Pirštais verdykite miltus sviestu į trupinius. Dabar, kaip jūs galėjote atspėti, sumaišykite miltus su pienu ir labai greitai sumaišykite tešlą. Į tešlą pridedame razinų. Iš gauto bandymo rankas ar šaukštą sudaro mūsų bandelės. Jie turi būti nedideli. Supakuotus bandelės išpilame ant kepimo skardos, švelniai apibarstykite miltais ir alyvuotas. Iš viršaus tepkite ritinius su plakta tryniu ir padėkite juos į orkaitę, kaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite maždaug 25 minutes - iki aukso rudos spalvos. Odos yra pasirengusios! :) Mes įdėjome arbatos ir mėgaukitės.
Porcijos: 10