- Kiaulienos nugarinė - 700 gramų
- Sūris - 50 gramų
- Graikiniai riešutai - 50 gramų
- Šampanarai - 100 gramų
- Druska ir pipiras - 1 Pagal skonį
- Augalinis aliejus - 40 ml
1. Kryžkite pluoštus į mėsos gabalėlius (kiaulienos nugarines). 2. Dabar mes turime paimti smulkintą plaktuką ir nugalėti visus mėsos gabalus. Dėl to bus padarytas medinis plaktukas. Geriau įdėti maisto pakuotes ant mėsos gabalėlių (taigi jis nebus ašarojimas, jis bus lygus paviršius). Gabalas turėtų būti tris kartus didesnis. 3. Pradėkime užpildymą. Grybus švelniai gabalame. Šiek tiek kepkite ir leiskite jiems atvėsti. Išvalykite riešutus ir juos sumalkite. Ant grotelės rudame sūrį, o po to visi šie komponentai sumaišomi. 4. Mes ruošiame kiekvieną mėsos gabalėlį: pipirus ir sūdymą. Tada įkiškite į truputį virtos įdarymo kraštą. 5. Dabar užsukite ir priveržkite dantų picą. Užpildymas turi likti viduje (mes apvyniokite kraštus iš visų pusių). Mes riebi formą su augaliniu aliejumi ir išdėstysime ritinius. Kepkite 15 minučių. 6. Tada paimkite dantų krapštuką, indas yra paruoštas.
Porcijos: 6