Kopūstai ritinėliai

Pirmiausia turite kepti kopūstų lapus sūdytu virintu vandeniu. Įvairūs akių ingredientai:

• Kopūstiniai lapai - 5 vnt
• Graikiniai riešutai - 1 st. šaukštas
• Ricotta sūris - 200 gramų
• Česnakai - 1 dantis
• Žaliosios svogūninės plunksnos - 1 vnt
• Alyvuogių aliejus - 50 ml
• Druska ir juodieji pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Pirmiausia turite kepti kopūstų lapus sūdytu virintu vandeniu. Kepkite apie 5 minutes, tada atvėsinkite šaltame vandenyje. Maišytuve pjaustome graikinius riešutus. Supjaustyti graikinius riešutus, įdėti likusius ingredientus į maišytuvo dubenį, išskyrus kopūstus - ricotta sūrius, česnakus, žalius svogūnus ir prieskonius. Skiedžiama, kad sudarytų homogeninę masę. Dabar - kulminacija. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mes formuojame kopūstų ritinius - užsiimame kopūstų lapais, viename jo galuose mes platiname įdarą ir atsargiai apvyniokite jį. Kiekvienas ritinys susiuvamas į kepimo indą. Mes kepame 30 minučių. Rekomenduoju patiekti su grietine ar bet kuriuo kitu mėgstamu padažu. Pomėgiai :)

Porcijos: 2