- Sviestas - 5 str. šaukštai
- Bananas - 1 vnt
- Pienas - 235 mililitrai
- Miltai - 95 gramai
- Kiaušinis - 4 vnt
- Cukrus - 6 str. šaukštai
- Vanilinas, muskato sultinys, cinamonas, gvazdikėliai - - skoniui
- Druska - - pagal skonį
- Kreminis sūris - 225 gramai
- Jogurtas - 350 gramų
- Riebalų kremas - 120 g
- Graikiniai riešutai - 50 gramų
Bananai valomi ir supjaustomi smulkiais gabalėliais. Naudojant maišytuvą vienarūšiškumui, mes pristatome: bananą, 4 šaukštus. sviestas, 235 ml pieno, 95 g miltų, 4 kiaušiniai, cukrus ir, pagal skonį, vanilinas, muskato sultinys, cinamonas ir gvazdikėliai. Gautas blynų bandymas šiek tiek atsistoja, po to mes įprastiniu būdu kepame blynus keptuvėje ant abiejų pusių, kol susidaro auksinė daužuvė. Paruoškite užpildą: švelniai sudrėkinkite mūsų kremo sūriu, tada pridėkite jogurtą, porą šaukštų cukraus ir vanilino. Snaigiai šveisti. Mes formuojame tortą: padėkite gatavą blyną, paskleiskite užpildą, sumaišykite kitą blyną ir pan. Likęs kremas yra paskirstytas per visą tortą. Virti glazūrą. Riebalų kremas maišomas su cukrumi (pageidautina rudos spalvos) ir nedideliu kiekiu sviesto, uždėkite ant ugnies ir virinama, tada sumažinkite ugnį, virkite dar 10 minučių. Į gautą glazūrą įpilkite susmulkintų graikinių riešutų, vanilino ir druskos. Su šia glazūra, puoselėjame tortą. Atlikta!
Porcijos: 6-7