- Kiauliena - 500 gramų
- Morkos - 1 vnt
- Bulgarijos pipirai - 2-3 vienetai
- Pomidorų - 2 vnt
- Lemputė - 2 vnt
- Pomidorų pasta - 2 elementai. šaukštai
- Konservuoti žirniai - 100 gramų
- Druska, prieskoniai - - skoniui
- Alyvuogių aliejus - 50 ml
Kiauliena mano, supjaustoma smulkiais kubeliais ir kepama alyvuogių aliejaus keptuvėje tol, kol susikaupia pluta. Minutės yra 7-8. Tada įpilkite kiaulienos svogūnų, supjaustykite pusiau žiedais ir morkas, supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite ir toliau kepkite iki auksinių svogūnų. Kai svogūnas tampa auksine, supjaustykite supjaustytą bulgarų pipirus į keptuvę. Kepkite keletą minučių. Tada mes sumažiname ugnį ir į keptuvę įdedame pomidorų pasta, konservuotus žirnius ir supjaustytus pomidorus. Maišykite ir troškinkite 5-8 minutes, kol mėsa bus paruošta. Patiekite su savo mėgstamą patiekalą. Malonu apeiti!
Porcijos: 5-7