- dideli abrikosai - 2 vienetai
- pienas - 120 ml
- želatina milteliuose - 1 arbatinis šaukštelis
- cukrus - 4 arbatiniai šaukštai
- Vanilinio cukraus - 1 pinch
Sumaišykite želatiną ir pieną viename dubenyje, palaukite patinimą. Šiluma vidutine karštimi, kartais maišant, kol želatina ištirps. Išimkite iš karščio, įpilkite 2 šaukštelio. cukrus ir vanilinas. Įdėkite želė į plokščią indą nedideliu 1/2 cm sluoksniu. Leiskite jam užšalti ir išpjaukite 4 panašius ovalus 8 cm ilgio ir 4 cm pločio. Iškirpkite abrikosus pusiau, supjaustykite kaulą. Buteliuke supilkite nedidelį kiekį vandens, užpilkite likusį cukrų ir išvirkite. Sumažinkite temperatūrą, sumaišykite abrikosus ir virkite 2 minutes. Skleiskite pusę abrikosų per pieno želė.
Porcijos: 4