- kiaušiniai, lengvai supūsti - 2 vnt
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- juodieji pipirai - 1/2 šaukštai
- baltasis cukrus - 1/2 šaukštelių
- susmulkinti česnakai - 1 st. šaukštas
- tarkuotas šviežias imbiero šaknis - 1 st. šaukštas
- sezamų aliejus - 1 st. šaukštas
- sojos padažas - 1 st. šaukštas
- vištienos sultinys granulėse - 1/8 šaukštelių
- mėsa vištienos filė be odos - supjaustyta į 1 nedidelį kubą - 11/2 pjesės
- bulvių krakmolas - 3 st. šaukštai
- ryžių miltai - 1 st. šaukštas
Didelėje dubenyje sumaišykite kiaušinius, druską, pipirus, cukrų, česnaką, imbierą, sezamo aliejų, sojų padažą ir sultinį. Įpilkite vištienos gabaliukus ir sumaišykite mėsą su mišiniu. Uždenkite ir šaldykite 30 minučių. Paimkite dubenėlį iš šaldytuvo, į bulvių krakmolą ir ryžių miltus įpilkite į mėsą ir gerai sumaišykite. Didelėje keptuvėje ar gruzdintuvėje alyvą šildykite iki 365 F (185 ° C) temperatūros. Virkite vištą karštu aliejumi ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Virkite mėsą partijomis, kad išlaikytumėte aliejaus temperatūrą. Lengvai išdžiovinkite popierinius rankšluosčius. Patiekite karšta.
Porcijos: 8