- Bulvės - 1 kilogramas
- Augalinis aliejus - 100 mililitrų
- Druska - - pagal skonį
Dangteliu pannoje pašildykite visą augalinį aliejų. Jis turėtų virti. Ir kol aliejus kaitinamas - supjaustykite nuluptas ir nuplautas bulves į plonus šiaudais. Dydis - šiek tiek didesnis nei pagamintas bulvytės, tikriausiai žinote, kaip jis atrodo. Supjaustytos bulvės, išdžiovinkite. Jei ant bulvių yra bulvių lašeliai - kai įdėti į aliejų, pamatysite fejerverkus. Todėl gerai ištuštinkite bulves. Kai aliejus užvirsta, mes įdedame į ją supjaustytas bulves. Minutės 3-4 kepti - išeiti iš keptuvės naudojant triukšmą. Traškios, bet minkštos vyniotinės bulvytės yra pasirengusios - o giliai keptuvių nereikia. Lieka tik palaukti, kol alyva nutekės iš bulvių, ir ji gali būti patiekiama su kečupu ar kitu mėgstamiausiu padažu.
Porcijos: 6-7