Kaip tai pasiekti? Daugelis atsakys - patikima dieta ir fitneso klubas. Sunku ir nenaudinga teigti, kad fitneso klasės yra naudingos ne tik figūros gerinimui, bet ir sveikatai. Bet su mityba yra dar vienas dalykas. Mitybos specialistai pakartotinai padarė kaltinimus prieš įvairias dietas, ragindami juos kartą ir visiems laikams atsisakyti. Geriau kreiptis į mūsų protėvių patirtį, o ne į dietas.
Mes visi girdėjome apie stačiatikių postus. Pasninkas tikinčiam asmeniui yra visų pirma darbas su savimi, dvasinis valymas, bendrystė su Dievu ir pasninko valgiai, mažai kalorijų maistas yra tik greito dalis, simbolizuojanti žemiškų malonumų atmetimą. Be to, nes pasninko tradicija buvo sąlygota valstiečių gyvenimo būdo. Mūsų protėviai visiškai priklausė nuo metinio žemės ūkio ciklo. Būtent tai buvo postai, padedantys valstiečiams teisingai paskirstyti savo maisto atsargas per metus ir paruošti kūną naujiems darbo metams, taip pat tarnavo kaip tam tikras daugelio ligų prevencijos metodas.
Jei norite išvalyti kūną ir pagerinti figūrą pavasarį, laikykitės mūsų protėvių papročių, greitai, bent šiek tiek. Jūsų gerovė turės įtakos net ir trumpalaikiu ortodoksų tradicijų laikymusi. Pabandykite bent trumpą laiką atsisakyti "neprivalomų" produktų, ir jūs pastebėsite, kaip tai padidina skonio pojūčius. Pasninkas padės atsipalaiduoti nuo sunkių maisto produktų ir imtis pirmojo, lemiamo žingsnio link sveikatos ir suprasti realius jūsų kūno poreikius.
Bet nepamirškite, kad bet kokiu atveju priemonė yra svarbi! Išdrįstų stebėti badą - neperkraukite. Jums reikia ramiai įeiti į dietą, ypač jei užsiimate fiziniu ar protiniu darbu. Nustatykite savo mitybą ir griežtai laikykitės jos. Paimkite maistą tik per nurodytas valandas, neuždarykite keliaudami. Atminkite, kad maistas turėtų būti įvairus. Norint aprūpinti kūnu dietomis būtinus vitaminus, mineralus, baltymus, angliavandenius ir aminorūgštis, iš anksto suraskite keletą receptų, skirtų valgio gamybai liesų patiekalų. Labiausiai pažįstamas jums, iš pirmo žvilgsnio, lieso meniu patiekalas gali atrodyti koše. Bet pasiimkite kokainą pagal rusiškos virtuvės tradicijas. Jūs, be abejonės, rasite jai tokių grūdų receptų, kurių jūs netgi negalėjote girdėti. Aš paminėsiu tik keletą receptų ruošti pyragas: ryžių košę su grybais, sūrio košę su moliūgu, sūrio košę su burokėliais. Norėdami laikytis liesos dietos, privalote pasirūpinti savo ruošiamaisiais preparatais: marinuotais ir sūdytais grybais, daržovėmis, kompotais ir džemais. Bulvės, runkeliai, morkos, ridikai, moliūgai ir kopūstai išsaugo savo maistinę vertę beveik visus metus. Vietoj mėsos, galite įeiti į dietą pupelės ir riešutai. Grybai padidins kūno atsparumą. Ruginė duona suteiks galimybę patekti į B grupės vitaminų kūną. Keletą kartų per savaitę galite sau leisti paploti žuvies patiekalais ir jūros gėrybėmis.
Vienu metu drąsu liesos dietos, pastebėsite, kad jis stiprina jūsų sveikatą, pagerina imunitetą, pagerina figūrą, o liesų patiekalų paruošimas neužima daug laiko.
Aš išvardinsiu keletą receptų, skirtų paruošti indą:
Žirnių sriuba
Ingredientai:
2 puodeliai žirnių,
1-2 svogūnėliai
1-2 morkos
Petražolių ar salierų šaknis
Augalinis aliejus, druska pagal skonį.
Pasirengimas:
Praskalaukite 4-5 valandas mirkant žirnius šaltame vandenyje ir virkite toje pačioje vandens viduje, pripilkite druskos valgio pabaigoje. Morkos, svogūnai ir petražolių sviestas supilkite į žirnius ir užvirkite. Žirnių sriuba rekomenduojama patiekti su skrebučiais arba baltais džiūvėsėliais.
Kruopas vienuolyne
Ingredientai:
1 puodelis grikių,
1 puodelis ryžių,
1 puodelis perlų miežių
1 puodelis soros,
2-3 svogūnėliai
2-3 morkos
200-300 g grybų,
augalinis aliejus.
Pasirengimas:
Įmaišykite grūdus atskirai, kol pusę virti, kepkite svogūnus, morkas ir grybus aliejuje. Dideliame puodelyje, supjaustykite košės ir daržovių sluoksnius, įpilkite vandens, priklausomai nuo pageidaujamo nuoseklumo, druskos, virkite ir virkite, kol paruoštas.
Žuvis su citrinomis
Ingredientai:
500 g menkių filė ar kitų žuvų,
0,5 stiklinės vandens,
1 svogūnas
1 morkų
1 petražolių šaknis
1 šaukštelis salierų,
1 citrina
augalinis aliejus
kmynų, lauro lapų, žalumynų pagal skonį.
Pasirengimas:
Žiedai svogūnų, morkų supjaustyti skiltelėmis, petražolių šaknys, salierai ir prieskoniai virti ant mažo ugnies 15-20 minučių, sūdant pabaigoje. Sutepkite storą sienelę keptuvę su aliejumi, supjaustykite žuvį, supilkite sultinį su daržovėmis, supjaustykite citrininiais pleištais. Stew krosnyje 15-20 minučių.