Keletas mitų apie sveiką maitinimą

Su vasaros požiūriu, dauguma moterų pradeda galvoti apie tai, kaip svorio maudytis sezonui. Dažnai jie naudoja įvairius anticeliulitinius produktus, maisto papildus, tabletes ir vaistažoles. Tačiau tik keli supranta, kad tokių veiksmų rezultatas bus trumpalaikis ir kenkia tik kūnui. Tačiau vasarą labai lengva galutinai pakeisti savo įpročius ir pradėti valgyti sveiką maistą. Vasaros karštyje lengviau sekti dietą, nes nenorite valgyti tiek, kiek žiemą. Be to, didžiulis kiekis daržovių ir vaisių, kurie leidžia jums sočiųjų kūną su vitaminais. Kaip padaryti sveiką dietos meniu? Yra keletas mitų apie sveiką maistą, kurį daugelis iš mūsų girdėjo iš televizoriaus ekranų ir skaityti laikraščiuose.

Vienintelis mitas: pusryčių grūdai yra kenksmingi organizmui, tačiau mušlis yra labai naudingas
Dėl piktžolių pusryčių grūdų neturite pasakyti, šioje plačioje auditorijoje mitybos specialistai jau yra įsitikinę. Tačiau žmonės vis dar tiki, kad mušlis yra vienas iš labiausiai sveikų ir mažai kalorijų turinčių pusryčių. Norėdami suprasti šios nuomonės klaidingumą, pakanka suprasti, kas yra muselis. Jos susideda iš grūdų, kurie buvo termiškai apdoroti, todėl prarado daugumą maistinių medžiagų. Priedus, kurie yra įtraukti į šiuos pusryčius, taip pat negalima vadinti dietiniais - tai šokoladas, saldainiai, vaisių ir riešutų gabaliukai. Dėl to pusryčiai yra labai daug kalorijų. Müsli alternatyva yra paprasta avižiniai dribsniai su šviežių uogų ar vaisių gabalais.

Du mitai: produktai, pažymėti "dietinis", padės jums prarasti svorį
Perkant produktus, pažymėtus "fitneso", turite suprasti, kad ne visada jie yra dietiniai. Pavyzdžiui, javų duonos, kaip ir muselės, sudaro perdirbti grūdai. Todėl produkte yra labai mažai skaidulų, kuris yra labiausiai naudinga medžiaga. Todėl, stengiantis numesti svorį, tokių kepenų keitimas paprasta duona yra praktiškai nenaudingas.

Mitas trys: duona su sėklomis ar vaisiais geriausia sveikai mitybai
Iš tiesų organizmui naudinga duona turėtų būti sudaryta iš pusės pluošto sėlenų ar įvairių grūdų grūdų pavidalo. Etiketėje jų turinys ne visada rodomas. Todėl geriau pažvelgti į duonos gabalėlį. Jei produkto nuoseklumas nėra vienodas, sėlenos plokštės yra aiškiai matomos, tada šioje duonoje pluošto kiekis yra tikrai didelis. Duona su sėklomis, riešutais ir vaisiais yra labai kaloringi, nes šiuose prieduose yra iki 600 kcal.

Mitas keturis: šviežiai spaustos sultys yra labai sveiki
Niekas teigia, kad tokiose sultyse yra daug vitaminų. Tačiau jie yra greitai veikiantys angliavandeniai, kurie yra labai įtemptos virškinimo trakto, ypač kasos. Todėl geriau pasirinkti šviežių vaisių, kurių sudėtyje yra daugiau skaidulų.

Penkių mitas: naudingi tik "gyvi" jogurtai
Nepamiršk, kad pieno bakterijos negali egzistuoti kartu su vaisių rūgštimis, jie tiesiog sunaikina vienas kitą. Todėl jogurtuose paprastai nėra natūralių vaisių, bet tikrinta su priedais ir saldikliais. Tikruose "gyvuose" jogurtuose, kuriuose yra probiotikų, niekada nėra vaisių. Todėl geriau paruošti jogurtą patys.

Mitas Six: mėsa yra labai daug kalorijų
Priešingai, rekomenduojama naudoti kai kurių rūšių mėsą, pavyzdžiui, kalakutieną arba triušį. Mitybiniai mėsos produktai tiesiog neįvyks, nes siekiant išsaugoti jame esantį produktą pridėti druskos, riebalų, skonio stipriklių.

Septintojo mitas: šviežias pienas yra labai sveikas
Čia viskas priklauso nuo individualių organizmo savybių, pieno riebalų ir sterilumo bei daugelio kitų veiksnių. Jei norite pasinaudoti kūnu, geriau gerti rūgštus pieno produktus, kuriuose yra probiotikų.

Prisimindami šias paprastas taisykles, daug lengviau padaryti sveikos mitybos meniu. Nepasitikėkite visais gamintojais, kurie vadina savo produktus maistu. Geriau valgyti daugiau šviežių vaisių ir daržovių, kuriuose yra pluošto.