Marinuoti sūriai Tofu sūrio tofu leidžia fantazuoti su priedais. Šis sūris puikiai sugeria kvapus, skonius ir skonį. Šiandien mes paruošiamės tofu su prieskoniais ir vyno actu, kad galėtume naudoti kaip priedą prie salotų. Marinade sūris įgis aštrų ir pikantišką skonį. Gatavus marinuotus sūrius galima naudoti sumuštiniams.
Ingredientai:- Tofu 200 g
- Vanduo 200 ml
- Baltojo vyno actas 50 ml
- Juodoji pipirai su žirneliais 3 g
- Pipirai kvepiantiems 3 g
- Gvazdikai 10 vnt.
- Bay leaf 4 vnt.
- Druska 1 valgomasis šaukštas. l
- Cukrus 1 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti marinuotą sūrį, reikia pasiimti sūrio tofu, vandens, vyno acto, juodųjų pipirų, paprikos, gvazdikėlių, lauro lapų, druskos, cukraus.
- Žingsnis 2. Įmaišykite vandenį su prieskoniais, virkite 10 minučių, pabaigoje pridėkite vyno acto. Atvėsinkite.
- 3 žingsnis: supjaustykite sūrį į kubelius.
- 4 žingsnis Sulenkite sūrio kubelius stikliniame indelyje.
- 5 žingsnis Supilkite sūrį su aušintu marinatu. Uždarykite ir padėkite į šaldytuvą 12 valandų marinuoti.
- 6 žingsnis: paruošta naudoti marinuotą sūrį salotose, sumuštinėse.