- Cukrus - 350 gramų
- Mango - 500 gramų
- Melionas - 300 gramų
- Citrina - 1 vnt
- Cinamono lazdelė - 1 vnt
Mango ir melionas išvalyti ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Mes užmigome su cukrumi ir vienos citrinos sultimis. Paspaustas citrinos nėra išmestas - tai vis tiek naudinga. Mes dedame vaisius cinamono lazdele - ir siunčiame į šaldytuvą 3-4 valandas. Tada iš vaisių gauname cinamono lazdą, mes jį išmesime. Visas talpyklos turinys - vaisiai kartu su paskirtais sultimis - dedama į puodą. Tada mes įdedame išspausti citrina, supjaustyti 5-6 dalimis. Užvirkite, tada virkite dar 20 minučių per vidutinę karščio. Tada ataušinkite puodą ir padėkite ją į naktį šaldytuve. Kitą dieną mes sušildome indo turinį (bet nevirkite), mes išmesti išspaustą citrina, ir mes trina likusį maišytuvu. Gautas tyras virtas 30 minučių, supilamas į stiklainius ir įdedamas į šaldytuvą. Šaldytuve jis sustorėja ir išauga iš džemos.
Porcijos: 8-10