Ši dieta yra didžiausia maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo (glitimo), pašalinimas. Iš pradžių ji buvo skirta tik žmonėms, kurių baltymų netoleravimas (nuoroda: glitimas - baltymai, esantys kai kuriuose grūduose, pvz., Kviečiai, rugiai, avižos ir miežiai). Ir dabar tie, kurie nori numesti svorį, sėdi ant jo ir valgydami pilnavertį maistą. Dabar dietos be glitimo yra viena iš pirmųjų populiarių vietų. Dėl to daugelis žvaigždžių atrodo puikiai. Demme Moore, Miley Cyrus, Victoria Beckham ir daugelis kitų laikosi šios maisto sistemos.
Gluteno neturima dieta yra ne tik išimtys iš glitimo baltymų iš dietos. Tai įtakoja visus jūsų gyvenimo aspektus, įskaitant tuos, kurie susiję su poreikiu pietauti ar vakarieniauti kompanijoje. Iš pradžių tokios dietos meniu yra šiek tiek nusiminusi, jūs sužinosite, kiek įprastų produktų yra glitimo. Bet laikui bėgant demonstravimas ir kūrybiškumas, randami tinkamų mitybos analogų ir subalansuota mityba. Ir visa tai yra dėl to, kad be glitimo mityba yra gana švelnus ir nenustato aiškios dietos. Pagrindinis dalykas yra tam tikrų grupinių produktų atmetimas. Visi kiti leidžiami produktai gali būti saugiai sujungti ir suvartoti bet kokiu kiekiu ir patogiu jums.
Eiti į mitybą yra didžiulis jūsų mitybos įpročių pasikeitimas, ir, kaip ir viskas kas nors nauja, užtrunka tam tikrą laiką, kad priprasti prie. Pradžioje jūs pajusite ribotus tokios dietos apribojimus. Nepaisant to, nesijaudinkite, atkreipkite dėmesį į produktus, kuriuos galite valgyti. Jums bus malonu sužinoti, kiek įmanomų pakaitalų yra duona ir makaronai be glitimo. Daugelis gamintojų ant pakuotės jau yra nurodę produkto sudėtyje esančio glitimo turinį arba jo nebuvimą. Kadangi nusprendėte sėdėti ant dietos be glitimo, būtinai pasitarkite su mitybos specialistu, kuris gali atsakyti į jūsų klausimus ir patarti, kaip išgydyti glitimą jūsų maiste, bet tuo pat metu turėti sveiką subalansuotą mitybą.
Nors jūs einate į dietologą, mes atkreipiame dėmesį į produktus, kuriuos reikia išskirti iš meniu be glitimo turinčios dietos: pats savaime, javai - kviečiai, rugiai, miežiai ir avižos (atsisveikinimas, avižiniai dribsniai!) Ir miltų produktai iš jų - bandelės, sausainiai, pyragaičiai; bet kokie konservai - žuvis ir mėsa, taip pat konservuoti daržovės ir vaisiai; kvass ir alus; ledai, jogurtas; dešros, dešrelės, dešrelės. Pamirškite arbatą pakeliukuose ir liofilizuotoje kavoje, karameluose.
Nesijaudink, perskaitę šį sąrašą. Bet jūs vis dar turite mėsos virti, troškinti, parenweed, taip pat galite kepti. Sūriuose leidžiamas silpnas mėsos sultinys, naudojami griežinėliai be glitimo - leidžiami ryžiai, grikiai, soros, bulvės ir kukurūzai. Vietoj kvietinių miltų duonos naudokite miltus, pagamintus iš ryžių, grikių, kukurūzų. Žuvis, kiaušiniai, pienas ir rūgštus pieno produktai, sviestas ir augalinis aliejus, vaisiai, daržovės, medus, lapų arbata ... Iš karto paaiškėja, kad dietos be glitimo pasirinkimas yra sveikos gyvensenos pasirinkimas!
Grūduose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Žmonės, kurie laikosi dietos be glitimo, bet monotonišku meniu, gali išsivystyti geležies, kalcio, riboflavino, tiamino, niacino, skaidulų deficito. Pasitarkite su specialistu, jūsų dieta turėtų būti įvairiapusiška ir joje turi būti visos reikalingos maistinės medžiagos ir mineralai.
Kad išlaikytumėte subalansuotą mitybą svorio mažinimui, nereikia asketinės abstinencijos. Galite valgyti mažai kalorijų patiekalų, kurių sudėtyje nėra glitimo. Be to, jis yra pigesnis ir sveikesnis nei naudojant supakuotus produktus ar skanius desertus. Truputė vaizduotė - ir jūs turėsite tokį tokių dalykų atspalvį, kad seilės tekės. "Hamburgerio" supakuoti lapų mišinį, sumuštiniams paimti kukurūzų tortilją, spagečiai gamina Azijos ryžių makaronus. Ir jūs norite palinkėti sau saldus - vietoj torto ar sausainių pabandykite šviežių vaisių, pudingo ar šiek tiek gabalėto šokolado.