- augaliniai riebalai - 2/3 puodeliai
- cukrus - 3/4 puodeliai
- oranžinė arba citrininė žievelė - 1/2 šaukštelio
- Vanilė - 1/2 šaukštelio
- kiaušinis - 1 vnt
- pienas - 4 arbatiniai šaukštai
- kvietiniai miltai - 2 puodeliai
- kepimo milteliai - 1-1 / 2 šaukštelių
- druska - 1/4 arbatiniai šaukštai
- trynys - 1 gabalas (kiaušinių glazūra)
- vanduo - 1 arbatinis šaukštelis (kiaušinio glazūra)
- maisto spalvos - 2-3 lašus (kiaušinių glazūra)
- miltelių cukrus - 900 g (baltos dekoratyvinės glazūros)
- pienas - 1/4 Stiklas (balta dekoratyvinė glazūra)
- kiaušinių baltos spalvos - 2 elementai. šaukštai (pasirinktinai) balta dekoratyvinė glazūra)
1. Buteliuke sumaišykite augalinius riebalus, cukrų, apelsinų žievelę ir vanilę su maišytuvu. Pridėti kiaušinį ir plakti. Pridėti pieno ir plakti. 2. Perdirbkite sausas sudedamąsias dalis ir pridėkite į pieno mišinį. Tešlą padalinkite į pusę (arba tris gabalėlius, jei padvigubinsite savo receptą), apvyniokite jį vašku popieriumi, šiek tiek suplokštinkite ir įdėkite į šaldytuvą 1 valandą (arba užšaldykite 20 minučių). 3. Tešlos aušinimo metu, įmaišykite kiaušinio trynį, vandenį ir maisto dažus, kad įdėtų kiaušinių glazūrą. Galite atskirti glazūrą tarp kelių dubenų ir pridėti prie kiekvieno skirtingo dažiklio. 4. Įmaišykite tešlą šiek tiek skardytu paviršiumi ir iškirpkite figūras pelėsiais. 5. Išdėstykite riebalų kepimo lapo duomenis. Papuoškite kiaušinių glazūrą. 6. Iškepkite sausainius orkaitėje 190 laipsnių temperatūroje apie 6 minutes. Nenaudokite slapukų. Ištraukite slapukus iš orkaitės ir palikite atvėsti. 7. Sumaišykite cukraus miltelius, pieną ir kiaušinių baltymus (kurie yra neprivalomi), kad padarytumėte dekoratyvinį glazūrą. 8. Tada naudokite tešlos maišelį, kad dekoruotumėte sausainius balto cukraus glazūra.
Porcijos: 36