Patiekalas, virtas pagal šį receptą, pasirodo ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Slyvos yra daug vitaminų, baltymų, riebalų, skaidulų, taip pat geležies ir kalcio. Be to, šis produktas suteikia mėsą neįprastą saldų skonį. Garnyrui galite gaminti daržoves ar bulves.
Būtini ingredientai:
- jautiena - 500 g
- slyvos - 8 - 10 vienetų
- bulvės - 8 vnt.
- druska pagal skonį
- džiovintas bazilikas
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Receptas:
- Paimkite jautiena, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Paimkite sūrį ir supilkite jį verdančiu vandeniu. Po penkių minučių nuplaukite vandeniu.
- Įpilkite alyvuogių aliejaus į multivarko dubenį. Supilkite supjaustytą mėsą ir slyvas. Iš viršaus galite pabarstyti mišinį su baziliku. Prašau druskos Įpilkite du stiklines vandens.
- Nustatykite "gesinimo" režimą iki dviejų valandų. Atkreipkite dėmesį, kad jums nereikia sekti mėsos ir nuolat sumaišyti, kaip jūs tai darote, virimo į puodą.
- Tuo tarpu mėsa virta, ruošiame garnyras.
Paimkite bulves, nulupkite mažais griežinėliais, kad jie būtų šiek tiek didesni nei mėsa. Praėjus valandai po gesinimo pradžios bulves padėkite į multivarką ir sumaišykite su mėsa. Tada visi kartu nuramins dar vieną valandą.
Taigi mūsų patiekalas yra paruoštas. Malonu apeiti!