Vienas įprastas vienetas lygus vienam gramui angliavandenių. Kremliaus dietos lentelėje nustatoma 100 gramų bet kurio produkto "įprastų vienetų" vertė.
Šiuo atveju produktai, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių, iš karto gauna daug cu, o produktai, kurių sudėtyje yra mažai angliavandenių, gaunami iš 0,5-1 įprastinių vienetų. Taigi mėsa (kiauliena, jautiena), subproduktai, žuvis ir dešros turi 0 standartinių vienetų, paukštienos ir kiaušinių nuo 0 iki 1 įprasto vieneto. Daržovėse nuo 2-3 įprastinių vienetų (agurkų, rabarbarų, lapų salotų) iki 14-16 (kukurūzų, bulvių). Iš vaisių mažiausias angliavandenių kiekis citrinose - 3 kub., Didžiausias - datas (68,5 vienetai). Pieno produktai taip pat turi platų spektrą :. mažo riebumo varškės sūris - 1,9 cu, sutirštintas pienas su cukrumi - 56 JAV doleriai. Bet grūdų, duonos, makaronų ir saldumynų angliavandenių kiekis "iš masto": 50 cu. į košę, o cukraus smėlyje jau 99,8!
Išmoksime, kaip tinkamai atsižvelgti į Kremliaus dietos angliavandenius.
Angliavandenių skaičiavimas pagal Kremliaus mitybą yra gana paprastas. Kad pradėtumėte numesti svorį, jums reikia surinkti maždaug 40 dolerių per dieną! Dabar nereikia praleisti pusryčių ir pietų, net valgyti naktį, bet svarbiausia, kad nepasiektų įprastų vienetų skaičius! Yra pagunda: vištienos kiaušinis yra 0,5 cu, o 100 g raudono vyno - vienas įprastas vienetas. Todėl galite valgyti tik du kiaušinius ir gerti 3,9 litro vyno. Galite. Tačiau vietoj to, kad prarasti svorį, turėsite problemų su kepenimis. Visur, ko reikia žinoti priemonę ir laikytis sveiku proto. Nevalgykite valgio už kilogramą mėsos ar žuvies, valgydami sūrio ar dešros, nors pagal tradicinių vienetų skaičių tai yra gana priimtina.
Mes tikimės, kad galima valgyti 40 tradicinių vienetų. Taigi, 100 g agurkų - 3, 100 g maltų pomidorų - 4 cu (galima užsidėti salotos su augaliniu aliejumi - 0 cu), 2 apelsinai - 16 cu, kefyro stiklas - 8 cu, obuolys - 9 įprasti vienetai. Iš viso: 40 USD. Be to, vis tiek galite valgyti sūrio gabalėlį ar mėsą (visa tai nuliuose). Labai gera dienos dieta ir lengva apskaičiuoti.
Žinoma, tiesiog neįmanoma įtraukti visų maisto produktų ir gėrimų į vieną lentelę. Neįmanoma visko numatyti. Be to, kasdien rinkoje pateikiami nauji produktų pavadinimai. Todėl visiškai būtina atidžiai ištirti produktų, kuriuos ketinate įsigyti, etiketes. Turi būti nurodyta produkto maistinė vertė, būtent: baltymų, angliavandenių, riebalų kiekis šimte gramų produkto.
Ar šiuo atveju yra tinkamai angliavandeniai pagal Kremliaus dietą?
Pavyzdžiui, jūs norite valgyti stebuklingo jogurto. Pažvelkime į etiketę - tai rodo, kad angliavandenių kiekis 100 g jogurto yra 16,1 g. Jogurtas pakuotėje yra 125 g. Todėl jūsų jogurtuje yra 20 g angliavandenių (cu). Kaip man tai rasti? Sudaryta proporcija:
100 g jogurto - yra 16,1 g angliavandenių,
ir 125 g jogurto - x g
taigi, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1.
(Apsvarstykite - jei valgėte 2 pakelius jogurto per dieną, tada dienos norma yra įvykdyta).
Dabar, remdamiesi šiuo pavyzdžiu, galime sukurti bendrą formulę, kaip tinkamai atsižvelgti į angliavandenius parduotuvėje įsigytuose produktuose. Produkto svoris pakuotėje padauginamas iš angliavandenių kiekio (100 g produkto). Rezultatas yra padalintas iš 100. Tai yra angliavandenių kiekis šiame pakuotėje.
Ši formulė taip pat gali būti naudojama, kai reikia apskaičiuoti, kiek angliavandenių yra pomidoruose, kuriuos valgote. Mes priimame duomenis apie angliavandenių turinį iš Kremliaus dietos lentelės - 4 kub. Pomidorą pasveriame (paprastai vidutinis vaisius traukia 100-150 gramų). Pomidorų svoris yra 150 gramų. 4 padauginkite iš 150 ir padalykite į 100, mes gauname 6 cu
Skaičiuojant angliavandenius, taip pat reikia prisiminti, kad virinant, pjaustant yra nedidelių angliavandenių nuostolių. Žinoma, norint imtis angliavandenių į Kremliaus dietą iki miligramo yra nerealu ir nieko. Vienas ar du cu didelis vaidmuo nebus žaidžiamas. Svarbiausia yra atidžiai ištirti produktų lentelę su nuoroda į. kiekvieno produkto ir sudaro sau draudžiamų maisto produktų sąrašą, kurį išskyrėte iš savo dietos, ir maisto produktų asortimentą, kurį teikiate pirmenybę, ir teisingai atsižvelgti arba skaičiuoti angliavandenius, kad nebūtų "raudonos sienos" - 40 cu